椰子具有很高的食用价值与医用价值，其种植具有较强的区域性，国外主要有菲律宾、印尼、马来西亚等，海南省是我国唯一的规模产地。椰子树是一种常绿乔木，树干挺直高达15～30m，树上椰子成束挂接，同一果束椰子