本资料为福建省食品冷藏链的技术现状和发展趋势，本文从食品冷藏链的设备、设施和管理三个方面分析了福建省食品冷藏链的技术现状，并提出了福建省食品冷藏链发展中应注意的问题。内容详实，值得参考下载。