本资料为低温空调技术的新应用，从抑制谷物呼吸损耗、防止虫霉危害、保持新鲜程度、改善食用品质等方面论述了谷物低温空调储藏技术的应用原理和优点，阐明其经济效益和社会意义。进而介绍了谷物冷却机的工作原理、技