细致周到的厨房设计是老年人实现自主生活的基础。对于基本能够自理的老人来说，做饭、吃饭是日常的主要活动之一，在厨房中停留的时间也相对较长。厨房空间设计的重中之重是确保老人能够安全、独立地进行操作活动；其