水的蒸发是水循环过程中的一个环节。水面蒸发量是在一定时段内，由地表水的自由水面逸入大气的水量。水面蒸发观测工作，是为了探索水体的水面蒸发在不同地区和时间上的分布规律。在水利工程的水文水利计算和水库湖泊