摘要：从数学“集合”的角度厘清了CFP（冰温）、冷藏链和保鲜链之间的关系，并引入“邻域”的延伸性概念，对冰温以及由此衍生的超冰温在定义上作了进一步的廓清，就其与通常的冷藏和冷冻的关系在温域上作了进一步