世界的石油产量将会逐渐减少,石化柴油燃烧后所排放的废气是造成城市空气污染的主要原因,生物柴油是石化柴油很好的替代能源。文章介绍了国外废油脂处理利用和我国餐饮业废油脂的概况,提出了利用餐饮业废油脂制造生