在我国荞麦具有种植面积最多，最有营养价值的粮食作物，需求量很广，但是采用现今的荞麦剥壳机很难做到全部剥壳因为荞麦籽粒很小，形状比起其他粮食里更复杂，而且荞麦壳韧性大，仁壳间隙小，仁脆等问题存在。剥壳间