该分级装置采用气吹分离分级的方式进行分级，该分级方式可以达到无损分级的效果。中国目前的做法是，在果形、新鲜度、颜色、品质、病虫害和机械伤等方面已符合要求的基础上，再按大小进行分级，即根据果实横径最大部