食物垃圾处理机由防腐研磨腔、全不锈钢研磨锤等组成。它利用高速旋转的永磁电机带动研磨腔中的转盘，食物垃圾在离心力的作用下相互撞击在极短的时间内（约10秒左右的时间），将食物垃圾研磨成细小的颗粒顺水流排出