文章叙述了千叶豆腐的加工现状，无法满足了人们饮食上的需要，再消费量不断的提高，为了使千叶豆腐满足市场的需求，加工上采用机械化生产，把手工生产的模式转变成机械化生产，需要了解加工的工艺，设计出豆腐加工的