本课题主要研究魔芋葡甘聚糖氧化工艺的优化，用以制备性能更高的复合载体。通过控制魔芋葡甘聚糖（KGM）合成二醛基魔芋葡甘聚糖（DAK）及进一步氧化成酸（OKGM）过程中的氧化条件，分别以氧化度及红外谱图