本发明涉及甘蔗加工技术领域，具体地，涉及一种甘蔗去皮及分节加工一体化设备，包括有工作台、去头装置、去皮装置和分节装置，所述工作台的底部设置有多个支撑腿架，去头装置、去皮装置和分节装置从左至右依次设置在