目前世界上有很多饮用水水质标准, 截至1993年止,主要的国际饮用水水质标准则有世界卫生组织标（WHO）、欧洲共同体标准(EC)和美国及其它国家的水质标准等,1956 年WHO第一个文件是关于欧洲饮用