酒店厨房通风、降温的问题一直是酒店经营者较为头痛的一个问题。传统的通风设备达不到理想的通风、降温的效果，压缩机式的中央空调或分体空调无法在油烟严重的厨房里使用，普泽公司特此研发、生产的室内吊挂式水蒸发