本设计承担了年产600吨灌肠类肉制品生产车间设计，整个工厂的设计涉及以下内容：产品市场分析、原材料供应、厂址的选择、工艺设计及论证、生产方案与产量、物料衡算、热量衡算、设备选型与计算、车间的平面布置以