本设计以壳聚糖微球为载体，用戊二醛交联法固定碱性蛋白酶。用实验主要研究了碱性蛋白酶在以壳聚糖为载体的条件下戊二醛溶液浓度、温度、PH值、给酶量因素在固定化过程中的影响，并通过L9（34）正交试验优化，