冷库温度设计标准与依据
在我国冷库设计项目中,从安装到施工、从科研到生产、管理都已积累了一定的经验,冷库建设规范和各系统的冷库管理办法也已各自形成。但是目前对冷库的温度标准,还只是按产品的分类定一个设计温度,如冻鱼冷藏间,不论大小冷库均采用-18℃,尚无温度的等级标准,因此在冷库建设中存在不少问题。 1．标准 一2—15℃，温差(温度波动幅度)小于±O．5oC，最低降温极值一5℃。 2．依据 ①ZBJ73043--90国家商业组合冷库设计标准：ZKl00G即公称容积为lOOm2的高温冷库。 ②用途：微型库主要用于保鲜各种水果和蔬菜，对于某些耐低温的果蔬，如葡萄、柿子等，一2℃的最低库温，显然不便控制其最佳贮温，因为贮藏果蔬通常都是有包装的，而包装内外温差常在0．3～0．8℃，而耐低温的果蔬通常对低温也不敏感，也就是说不易产生冷害。新保鲜技术要求，在果蔬不受冷害或冻害的情况下温度越低越好。对低温又特别敏感，控制温度过低则易产生冷害。当然，在冷库设计管理中高温总是比低温好控制。
现行HG、HG/T化工工程建设设计标准汇总
现行HG、 HG/T化工工程建设设计标准汇总序号 标准名称（中文） 标准编号 被代替编号 实施日期1 化工企业环境保护监测站设计规定 HG 20501-92 1992-9-12 橡胶建设项目环境保护设计规定 HG 20502-92 1992-9-13 化工建设项目噪声控制设计规定 HG 20503-92 1992-9-14 化工废渣填埋场设计规定 HG 20504-92 1992-9-15 过程测量和控制仪表的功能标志及图形符号 HG/T 20505-2000 HG/T20505-92 2001-4-16 自控专业施工图设计内容深度规定 HG/T 20506-92 CD50A2-84 1993-9-17 自动化仪表选型设计规定 HG/T 20507-2000 HG/T20507-92 2001-6-18 控制室设计规定 HG/T 20508-2000 HG/T20508-92 2001-6-19 仪表供电设计规定 HG/T 20509-2000 HG/T20509-92 200