主题餐厅装修关于厨房工装设计的攻略
主题餐厅饭店厨房是为顾客提供食物的地方,许多餐厅饭店的厨房都是透明化的,让顾客能看到厨房的环境以求放心,还可以观看厨师的精湛厨艺,一个精致的餐饮饭店厨房不仅能给顾客带来美的享受,也给厨师带来美好的烹调体验,带来更美味的食物,一家餐厅饭店最关键的地方就是厨房,那么要如何对厨房进行设计才能更好的体现出厨房的优势呢? 一.主题餐厅厨房地面:厨房长期需要洗菜做菜,不可避免的水和油是厨房的常客,地面上沾了很多水和油会非常的滑,不注意就会滑到受伤,所以厨房的防滑措施是不可以忽视的重中之重。 二.主题餐厅厨房电路:厨房是厨师们和服务员经常出入的地方,油烟与火也非常多,所以电路只能采用暗线,不能采用明线,不然磕磕碰碰导致服务员摔倒或者被油侵蚀或者引起或者火灾,都会对主题餐厅造成不必要的损失。 三.主题餐厅厨房地漏:饭店厨房的清洁非常重要,透明化的