冷库温度设计标准与依据
在我国冷库设计项目中,从安装到施工、从科研到生产、管理都已积累了一定的经验,冷库建设规范和各系统的冷库管理办法也已各自形成。但是目前对冷库的温度标准,还只是按产品的分类定一个设计温度,如冻鱼冷藏间,不论大小冷库均采用-18℃,尚无温度的等级标准,因此在冷库建设中存在不少问题。 1．标准 一2—15℃，温差(温度波动幅度)小于±O．5oC，最低降温极值一5℃。 2．依据 ①ZBJ73043--90国家商业组合冷库设计标准：ZKl00G即公称容积为lOOm2的高温冷库。 ②用途：微型库主要用于保鲜各种水果和蔬菜，对于某些耐低温的果蔬，如葡萄、柿子等，一2℃的最低库温，显然不便控制其最佳贮温，因为贮藏果蔬通常都是有包装的，而包装内外温差常在0．3～0．8℃，而耐低温的果蔬通常对低温也不敏感，也就是说不易产生冷害。新保鲜技术要求，在果蔬不受冷害或冻害的情况下温度越低越好。对低温又特别敏感，控制温度过低则易产生冷害。当然，在冷库设计管理中高温总是比低温好控制。
楼梯设计的要领与基本标准
在复式和跃层住宅的起居室里，最为引人注目的往往是楼梯。合理利用空间，巧妙地选择装饰，可使居室产生最佳装饰艺术效果，它既满足人们使用功能的要求，又可以给人美的享受。从功能上讲，作为垂直交通的工具，楼梯将层与层之间紧密地联系在一起，但除了满足实用功能之外，还应该把它作为一件艺术品来设计。 根据住宅规范的规定，套内楼梯的净宽当一边临空时不应小于0.75M；当两侧有墙时，不应小与0.90M。这一规定就是搬运家具和日常物品上下楼梯的合理宽度。此外，套内楼梯的踏步宽度不应小于0.22M，高度不应大于0.20M，扇形踏步转角距扶手边0.25M处，宽度不应小于0.22M。当楼梯设计出来后，起居室的设计也会因此而产生很大的变化，因为楼梯是具有一定的坡度的，有坡度就具备动感，所以在起居室里显得非常抢眼，因此楼梯在家庭装潢设计中的位置就显得非常独特。 目前建筑中通用的楼梯设计国家标准，主要是我国建设部和国家质栓总局制定的国家标准，2005年发布的GB50352民用建筑设计通则，2006年版的2002年1月10日发布的GB5009建筑结构荷载规范，2003年版的199