农贸市场经营管理是一门学问,其中的问题是非常复杂而繁琐的,上百个摊位,各种各样的消费者以及五湖四海的商户组合在一起,摩擦冲突不可避免,处理好各方关系是管理的关键。农贸市场是一个开放的平台,但是也需要制约, 没有规矩不成方圆,没有限制就会造成市场的混乱,要想管理好一个农贸市场,就要建立统一的公开、公平、公正、竞争有序的农贸市场。 一些新建农贸市场为了快速运营盈利,市场方只注重增加利益,忽略了后期市场的长期发展,没有做出合理的管理规划,导致农贸市场人气越来越差。很多商户也搬走了。所以农贸市场管理方要把目光放得长远一些,有投入才会有回报。要站在消费者和商户的角度考虑问题,注重对市场内卫生的保洁、车辆停放的合理规划,要让商户卖的开心,消费者买得高兴,互利互赢。同时要健全农贸品进出制度,坚决打击无良食品、不合格、不卫生、不知来源的产品进入市场,这样会节约农贸市场管理方很多人力物力,提高工作效率,节约管理资源。
农贸市场经营管理是一门学问,其中的问题是非常复杂而繁琐的,上百个摊位,各种各样的消费者以及五湖四海的商户组合在一起,摩擦冲突不可避免,处理好各方关系是管理的关键。农贸市场是一个开放的平台,但是也需要制约, 没有规矩不成方圆,没有限制就会造成市场的混乱,要想管理好一个农贸市场,就要建立统一的公开、公平、公正、竞争有序的农贸市场。
一些新建农贸市场为了快速运营盈利,市场方只注重增加利益,忽略了后期市场的长期发展,没有做出合理的管理规划,导致农贸市场人气越来越差。很多商户也搬走了。所以农贸市场管理方要把目光放得长远一些,有投入才会有回报。要站在消费者和商户的角度考虑问题,注重对市场内卫生的保洁、车辆停放的合理规划,要让商户卖的开心,消费者买得高兴,互利互赢。同时要健全农贸品进出制度,坚决打击无良食品、不合格、不卫生、不知来源的产品进入市场,这样会节约农贸市场管理方很多人力物力,提高工作效率,节约管理资源。
农贸市场管理的好坏除了农贸市场本身,管理者的职业素质也有很大的影响。管理者在处理问题时,不能暴力执法,要用智慧和平的解决冲突,这对管理者的能力和抗压能力都有很高的要求。管理者不仅要有市场经验、有应变能力,更重要的素质是耐心、责任心和执行力,能做到公平公正。管理者和商户之间不能有利益联系,要一视同仁,严格按照规章制度办事。
市场管理部门可以对市场方的农贸市场管理进行监督和支持,特别是食品安全方面要加大管理制度,维护市场的食品安全以及维护消费者的权益和生命健康。农贸市场是老百姓日常生活的必要场所,国家现在也在大力扶持菜篮子工程,农贸市场管理者可以积极宣传文明消费的行为,与消费者共同建造一个和谐健康可持续发展的菜篮子工程。