回答：锅炉房的消防系统应根据建筑规范GB50016和GB16780中的相关要求进行设计和选型。在燃油热水锅炉房中，应该根据房间面积、危险品存储情况、火源位置、维修保养等因素进行综合考虑，选用合适的消防设备和器材，并设置手动火灾报警装置、灭火器、消火栓、消防水池等设施。同时，在设计消防系统时，还应考虑到燃料管道、电气线路等设施的布置，避免发生火灾或泄漏事故，并确保消防设备能够及时有效地对火灾进行扑灭。以上仅是一般性建议，具体的消防系统设计需根据实际情况进行，具体操作可以参考相关专业书籍和资料。