蔬菜雕出吉祥奥运图
-----食品雕刻师王连厚的奥运情节
在一片翠绿的草地上，5只栩栩如生的仙鹤拖起了奥运五环，两只美丽的孔雀相伴左右——你能看出来这个《吉祥盛世迎奥运》的作品，都是用萝卜、地瓜、马铃薯雕刻出来的吗？
这幅作品出自28岁的厨师王连厚之手。谈到制作这个作品的最初想法，王连厚说，那还是在2001年我国申奥成功时产生的，那时他还是食品雕刻行业的一名新手。随着时间的推移，
王连厚的雕刻技能逐渐提高，于是他就想把象征吉祥的花、鸟、鱼结合在一起雕出一幅作品，来表达对奥运的祝福。
为了将这个想法变为现实，在创作过程中，他还真费了不少神，怎么才能将仙鹤雕成展翅欲飞的模样，如何让花朵含苞欲放……为这，他看了不少关于凉菜雕刻的书籍，最终如愿完成了作品。
说道今后，王连厚说，他会努力练习技艺，让更多的人分享食品雕刻带来的快乐。

(2007年12月7日摄)