紧急请教：冰淇淋冷柜出风口温度

worldjade Lv.3

2007年12月20日 18:32:29

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你们好！向您请教个问题，我们为一个超市提供冰淇淋冷柜。但超市要求冷柜的出风温度为-28oC，我们觉得他们要求的问题偏低了，应该可以再高一点。但手头上没有权威的资料来说服他们，如标准之类的。所以，烦请哪位朋友知道或有什么材料的请帮个忙。我的email： luzisheng@sjtu.org非常感谢！：）

你们好！

向您请教个问题，我们为一个超市提供冰淇淋冷柜。但超市要求冷柜的出风温度为-28oC，我们觉得他们要求的问题偏低了，应该可以再高一点。但手头上没有权威的资料来说服他们，如标准之类的。

所以，烦请哪位朋友知道或有什么材料的请帮个忙。

我的email： luzisheng@sjtu.org

非常感谢！
：）

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h988

2007年12月20日 19:47:30

2楼

冰淇淋一般在-22度贮藏，下面给你一个是冷库设计手册里的资料，是温度和冰淇淋存贮的时间的关系！

worldjade

2007年12月21日 08:50:43

3楼

哦，非常感谢：）

建云设备

2008年02月14日 14:37:40

4楼

ygw001

2008年02月16日 12:31:50

5楼

既然是冰淇淋销售柜，储藏期不会超过半月，温度要求就不必太高了。

甲方要求-28℃，也不必认为“觉得他们要求的问题偏低了”。