咖啡厅设计方案|番禺煮糖间里的咖啡馆 项目名称 ：番禺 煮糖 间 里的咖啡馆 项目地址 ：广州 项目类型 ：室内设计 使用面积 ：3670 ㎡ 主创团队 ：北京海岸设计 总设计师 ：郭准先生 设计风格 ：归本主义 广州番禺的 旧糖厂 是 一家蔗糖加工生产的工业园区，随着产业的不断转移以及糖厂随着时间的磨砺， 建筑变得破旧
咖啡厅设计方案|番禺煮糖间里的咖啡馆
项目名称
：番禺
煮糖
间
里的咖啡馆
项目地址
：广州
项目类型
：室内设计
使用面积
：3670
㎡
主创团队
：北京海岸设计
总设计师
：郭准先生
设计风格
：归本主义
广州番禺的
旧糖厂
是
一家蔗糖加工生产的工业园区，随着产业的不断转移以及糖厂随着时间的磨砺，
建筑变得破旧
萧条。
糖厂
园区的
负责人们
决定将这块庞大的产业
打造成为
博物馆，
这样既完整的
保留
老旧
园区
，也
可作为历史文化留给世人观赏
。负责人
邀请郭准先生
为
煮糖间
进行
设计
，利用
场地
改造为
咖啡馆
。
本案中，
设计师郭准先生
的
策略是尽可能保持原空间的主题结构不变，在保持原有工业风格的前提下进行归本主义
的
设计
改造
。
打破了
建筑
上
功能划分的固有概念，采取多种空间穿插置换，互融交
汇
的设计手法对重点区域进行处理。全方位
开放式
空间
，
简洁的材料运用，废旧的
煮糖间
已然成为
集
咖啡烘焙
、
蔗糖生产
演示
、
酒吧
、
书吧
、
高尔夫
球场等娱乐休闲项目的
庞大
复合型咖啡馆。
咖啡厅设计方案|番禺煮糖间里的咖啡馆平面图
