墨尔本则是一个举世闻名的花园之都,每年都会举办很多大大小小的花卉和园艺展览。一年一度的墨尔本国际花卉园艺展(Melbourne International Flower and Garden Show)是爱园人与园艺师之间一场不见不散的赏香之约,这一南半球最大的花园盛事到今年已经是第20届了。花展于每年3月底4月初举办。澳大利亚优秀的花园景观设计师和园艺高手风云际会,用11天的时间造出能代表自己的一个个花园,尽心尽力奉献他们能够捧出来的至美,以一场花之盛宴满足来宾的眼睛,让美的饕餮们目眩神迷、唇齿留香、念念不忘。
一、花展导览图
导览图和介绍资料可以在花展入口附近的信息处免费领取,也可以通过花展的官方网站和相关新媒体宣传渠道下载。图片中粉红色块显示的长方形区域是花展的室内展区。室内展区设在被列入世界物质文化遗产的墨尔本皇家展览馆内(Royal Exhibition Building)。这里的展出内容包括大型花艺作品展示、现场插花创作比赛、花店陈设展示、玫瑰花展、盆栽鲜花绿植和鲜切花售卖等单元。
通常在太阳当头,不适合户外拍摄和观展的中午时段,最适合在室内展厅徜徉。
墨尔本皇家展览馆
围绕着展览馆的卡顿花园(Carlton Gardens)是花展的室外展区。最吸引花友眼球的花园景观设计秀和可实现的小花园展示,还有儿童花园、花园雕塑作品展、各类盆栽花草及球茎种子等园艺产品的销售区就分布在卡顿花园的茵茵草坡上。
有经验的观赏者根据导览图上的编号就能找到相应的展区和展位,可以按照自己的口味选择搭配个性化的观赏套餐。而初次来观展的人,则有可能在花山花海中眼花缭乱迷失重点,与花展的真正精彩擦肩而过。如果专程赶来,却仅仅看场热闹,无论如何令人遗憾。于是我们提供下面的定制餐单,为你细数这一场花事。卡顿花园繁茂的梧桐树下,现场苏格兰乐手的古典吉它旋律悠扬回荡犹如美酒,让我们伴着这乐声,漫游花园,在墨尔本的初秋忘记自己,醉一回。
卡顿花园
二、可实现的小花园
这里看到的小花园是由学生们提交的设计作品,他们来自墨尔本所在的维多利亚州各大学园艺专业。不要因为这些花园一眼看去相对简单朴实就走马观花一笑而过。仔细观察园景的细节,你会从中发现很实用的造园技巧和设计灵感。一道绿篱、一个水池、一条小径、植物配置、花园一角的创意、室外壁炉的安放,总有一处能让你眼前一亮——哈,这个木箱里的香草花园可以在我们自家后院甚至阳台上实现耶!如何在有限的空间内实现花园梦,如何用花草绿植营造出异国风情,如何使用可回收材料打造低碳环保花园,学生们把对这些问题的思考放入了自己作品。这就是可实现的小花园,我们可以印刻在心里,带回家的花园。
三、花园景观设计展
最让人期待和瞩目的环节——景观花园设计作品展。二十几个由专业设计师精心设计和打造的花园分布在展区中心道路两侧。这些花园各有姿态,错落有致地依着卡顿花园缓坡的地形,映衬着园中的大树,仿佛它们天生就存在于这儿,而不是在11天时间内搭建起来,在五天后就将永远消失的花园。Wellness Garden的设计师Christian Jenkins这样回答我们的提问:“可以说我设计和搭建这座花园只用了一个月的时间,也可以说我用一生来建造这座花园,它体现了我所有的学习、积累和感悟。”或许正因如此,在为这些花园惊艳的时候,人们也忘记了其实它们只是展品。我们看到了堪称现代花园典范的大型花园、生机勃勃的香草果蔬花园、热带风情的瀑布园、小桥流水的东方庭院……没错,它们就是真正的花园!
花园景观设计秀,体现的是近期园艺设计的主流趋势,带给园艺从业者和观众以设计理念方面的启示。这些年来,更多的花园都将园中的休憩空间作为必要元素,园艺与家居更趋融合,花园越来越生活了。今年的花展不仅在花园中看到沙发、茶几、靠垫、滑梯和取暖器,我们还在香草果蔬花园中看到了设施完整的灶台和炊具,操作台和烧烤炉,还有一个摆放好全套餐具,只等你入席的餐桌。晒着暖暖的太阳,闻着草木的芳香,需要什么香草伸手即可就地取材……生活可以是一支田园牧歌。
三、玫瑰展
玫瑰展厅位于室内展区一个相对独立的区域,静静地用那不容置疑的完美高贵和迷人甜香等候你的到来。直接来到这个展厅的人都是花展的老朋友。在经过室外展区大小花园的视觉冲击之后,进入玫瑰展区前我都会先停停,休息一下,调整好呼吸和心情,用能够全神贯注的状态去与这道醉人的甜品相遇。
在经典的玫瑰品牌中,有永远让人难以抗拒的英国大卫·奥斯丁(David Austin)玫瑰,也有澳洲出品的玫瑰。其中一款澳洲玫瑰叫做Black Caviar,以在赛马中保持常胜记录的澳洲马后的名字命名。这款玫瑰花形娇小,但香味浓郁。最妙的是它的花瓣,具有天鹅绒一样的质地,在葡萄酒般的暗红色中闪耀着高贵的紫色。除了这些熟悉的面孔,也有澳洲新品玫瑰的发布和投票评选活动。通常是花形美、香味迷人、花期长,能够重复开花,具有抗病虫害能力的玫瑰会广受欢迎,它们很快就将走出展厅成为澳洲花园中的宠儿。
只有诗意的名字,才配得上玫瑰的浪漫。在欣赏玫瑰的时候,记得品味那意蕴悠远的玫瑰之名。
四、花店陈列作品展
花店陈列,与街道上的咖啡馆、本土设计师品牌小店和二手书店,为墨尔本城市街道带来独特的艺文气质。花展中的花店陈列展示厅,犹如一条全是花店的街道,满满的都是美,给我们一次看个够的尽情尽兴。或许是环境的关系,我觉得展会上这些花店虽然完美,却不如路边那些带着强烈个人风格闯入眼帘的花店那么令人惊喜。当然,爱花的姑娘们是不管这些的,花儿对她们来说永远都不会够,郁金香、尤加利、帝王花、鸢尾……每一次相遇都是惊艳。她们在这里取景拍照,沉醉其中,仿佛心底那个开花店的梦想在这一刻成真了。