工程项目施工质量保证体系的建立和运行：

质量保证体系是为了保证某项产品或某项服务能满足给定的质量要求的体系，包括质量方针和目标，以及为实现目标所建立的组织结构系统、管理制度办法、实施计划方案和必要的物质条件组成的整体。

质量保证体系是企业内部的一种系统的技术和管理手段：在合同环境中，施工质量保证体系可以向建设单位(业主)证明，施工单位具有足够的管理和技术上的能力，保证全部施工是在严格的质量管理中完成的，从而取得建设单位(业主)的信任。

施工质量保证体系的内容包括：项目施工质量目标、项目施工质量计划、思想保证体系、组织保证体系、工作保证体系。

施工质量保证体系的运行，应以质量计划为主线，以过程管理为重心，按照PDCA循环的原理，按照计划、实施、检查和处理的步骤展开。计划(Plan)是质量管理的首要环节，“计划”包括质量管理目标和质量保证工作计划；实施(Do)包含计划行动方案的交底和按计划规定的方法及要求展开的施工作业技术活动；检查(Check)就是对照计划，检查执行的情况和效果，包括检查是否严格执行了计划的行动方案和检查计划执行的结果；处理(Action)是在检查的基础上，把成功的经验加以肯定，形成标准，巩固成果；同时采取措施，纠正计划中的偏差，克服缺点，改正错误，对于暂时未能解决的问题，可记录在案留到下一次循环加以解决。

施工企业质量管理体系的建立和认证 ：

(1)质量管理八项原则包括：以顾客为关注焦点、领导作用、全员参与、过程方法、管理的系统方法、持续改进、基于事实的决策方法、与供方互利的关系。

(2)施工企业质量管理体系的文件主要由质量手册、程序文件、质量计划和质量记录等构成。

(3)施工企业质量管理体系的建立一般可分为三个阶段，即质量管理体系的建立、质量体系文件的编制和质量管理体系的运行。

(4)质量管理体系认证与监督。质量管理体系由公正的第三方机构认证，应按申请、审核、审批与注册发证等程序进行。企业获准认证的有效期为三年，认证后监督管理工作的主要内容有企业通报、监督检查、认证注销、认证暂停、认证撤销、复评及重新换证等。