世界各国圣诞美食诱惑出国留学网详解
liuxuewenwen
2013年12月19日 13:15:32
来自于闲聊茶吧
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  无论什么节日都离不开美食的烘托,圣诞当然也有其专属的圣诞美食,而且各个国家都有自己独特的圣诞美食,来看看你吃过哪些圣诞美食吧!  英国:火鸡&布丁  [火鸡.jpg] [布丁.jpg]  英国家庭都喜爱自行烹调火鸡,将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等,塞进十来磅的火鸡肚子里,再在表层抹上多种香料,然后才放入焗炉烤。  圣诞布丁亦是传统食品。烹调时,全家人都会参与,象征团聚、和谐,并会在搅拌面团时许愿,据说需以顺时针方向搅,转错方向便不吉利。最后藏入一枚硬币,谁吃到便获得一年好运!

  无论什么节日都离不开美食的烘托,圣诞当然也有其专属的圣诞美食,而且各个国家都有自己独特的圣诞美食,来看看你吃过哪些圣诞美食吧!
  英国:火鸡&布丁
  [火鸡.jpg] [布丁.jpg]
  英国家庭都喜爱自行烹调火鸡,将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等,塞进十来磅的火鸡肚子里,再在表层抹上多种香料,然后才放入焗炉烤。
  圣诞布丁亦是传统食品。烹调时,全家人都会参与,象征团聚、和谐,并会在搅拌面团时许愿,据说需以顺时针方向搅,转错方向便不吉利。最后藏入一枚硬币,谁吃到便获得一年好运!
  法国:树干蛋糕B?che de No?l
  [树干蛋糕]
  从前有一个买不起圣诞礼物的年青人,在森林捡了一段木头送给情人,不但赢得芳心,而且从此平步青云。因此,树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征!
  树干蛋糕的香料主要是香草、杏仁巧克力、Grand Marnier利口酒 (liqueur de Grand Marnier),咖啡,巧克力和草莓。但是不管是冰冻与否,都必须有一些特殊的点缀(圣诞老人,斧头,锯,蘑菇,小精灵等等),或是糖制的或是塑料的。
  德国:姜饼Lebkuchen
  [姜饼]
  这是是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点。传统的姜饼,以蜂蜜、胡椒粒为材料,又甜又辣,口感刺激。现在的姜饼都经过改良,外面洒上一层糖霜,不但口感丰富,外型也相当讨好。
  美国:火鸡&玉米粥
  [玉米粥]
  传统圣诞大餐火鸡就源于美洲,圣诞这个重大日子里,火鸡更是不可缺少的传统食品。火鸡解冻后先在肚子里塞入大量的蔬果,如甘笋、西芹、洋葱、栗子等,外面再抹上多种香料腌制,最后放入炉烤上数小时方可完成。在美国,圣诞晚餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥,上面有一层奶油,并放一些果料,香甜可口,别有滋味。
  瑞士:芝士火锅
  [芝士火锅]
  芝士火锅,德文写作Kaesefondue。这道菜应该是最知名的瑞士料理了,将芝士放进一个8寸左右的小锅里,待其煮成液体状后再加入一定数量的白酒和果酒,吃的时候要用长柄的叉子将一块法式的面包叉起来,放进锅中拿出来吃。这时的面包又热又香,吃起来特别的爽口宜人。
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