昨日，北京市教委和部分高校透露，市政府将下发2516万元专项资金对包括部属院校在内的普通高校、高职学校和中职学校学生食堂给予临时性补助。为缓解副食品价格上涨对学生食堂工作的不利影响，市教委要求各高等学校和中职学校采取有效措施，做到学生食堂饭菜价格不变、质量不变、数量不变。

　　高校食堂饭菜价格保持相对稳定，对学生特别是贫困生能够顺利完成学业至关重要。然而，当前食品市场原材料价格普遍上扬，一些高校食堂确实面临经营困难甚至倒闭的危险。就此，政府下拨专项资金，对高校食堂给予临时性补助，此举值得肯定。

　　但笔者认为，政府如果将“补贴高校食堂”变为“补贴高校学生”，效果会更好。这是因为，政府直接补贴高校食堂存有弊端和漏洞。目前，许多高校食堂基本是私人承包，不同的经营者在拿到专项资金后，未必会将资金实打实地用在提高饭菜质量上，而且还有可能做手脚——这种情况是无法完全排除的。这样，政府下拨专项资金政策就可能遭遇折扣。

　　如果政府将专项资金直接划拨给学生，则能避免各种可能发生的弊端。避免“补贴外流”。各大高校食堂都有许多“蹭饭族”，他们不是在校师生，多收入稳定，却跑进高校吃“便宜饭”。这种情况下，政府将专项资金补贴给食堂，也相当于补贴了“蹭饭族”。还有一个好处，就是使高校贫困生获得一笔钱。虽然这笔钱数目不大，但只要这些学生善于精打细算，却能使这笔有限资金发挥出最好的效力。与此同时，政府可以在充分调研的基础上，允许高校食堂饭菜价格适当微微上调，以避免亏损。这样做，无疑可以迎来“多赢”。