泉城大包
它选料精细，做工考究，配料丰富有特色，而且味道醇厚，花色品种多。 泉城
大包97年起就获\"中华名小吃\"奖。 它快捷方便又不失民族文化特色，获得广泛
赞誉，蜚声海内外。 老地址是南门大街2号，6921911-3300。 现在已经不卖
了。不过似乎正在筹划重开。地址不变。

草包包子 普利街15号。 做1路公交车到普利街下车前行10米左
右。 济南的名吃，始创于20世纪30年代。 因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号
“草包”而得名。 精致皮薄味美多汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风
味。 生意出奇的好。一笼才六块经济又实惠。大堂墙上可以看到他名字的由来，
还有，那里做正宗的鲁菜。那里的龙井包。肘子肉拌黄瓜好吃。 蛋花汤特别好
喝。花生糊也好喝。 吃不了的用荷叶打包带走。那个大荷叶特别的香。 这可是济
南的老字号，不仅是一种食品，而且是一种文化。

名士多烤全羊 济南经三纬九路26号。泉城“十大名吃之一”，清朝末期即名声
大起。 选梁山1岁青山羊，以祖传秘方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳。

黄家烤肉
济南名吃。恐怕很多人没有吃过。 黄家烤肉作坊在二七西边小梁庄内，济南目前
有四个地方有卖。 一个在建设路二七新村西头往南集市内。 还有一家在民族大
街。 另外在经六路和经七路之间的斜马路也有一家。 再就是经八路自由大街菜市
场里边，红色的亭子，正冲着集市的三岔路口。 黄家烤肉起源于章丘，以猪肉为
主料，秘方配料，用水果树枝熏烤制成，口味略咸。 黄家烤肉有两种，瘦肉和五
花肉（带猪皮）。 瘦肉且不说，五花肉肥而不腻，猪皮香脆可口，绝对是烤肉中
的上品。

天天炸鸡
天桥医院东邻。 泉城“十大名吃之一”。工艺精湛、风味独特。 得到省内外人士称
道和许多留学生的认同。

油旋 济南的名吃。 今天提起济南名吃人人都只知道烤地瓜。 其实济南不是没
有传统的好东西，是渐渐的都失传了，很可惜。 如果有时间和金钱真想去拍个专
题。 济南老字号在东门后面，晚报曾经报道过，好几代了，传儿不传女。 苏将林
做的油旋是正宗的济南名吃。 报上介绍现在正宗的只剩下聚丰德，我在聚丰德靠
马路窗口买过，又凉又硬的。 以前芙容街里有一家卖的，就在滕州羊肉馆旁边，
葱香飘的到处都是，真怀念啊。 现在据说在老东门后面的巷子里还有，一块钱3
个，边烤边卖，限量发售，决不多卖。 有时间去考察一下。 --

玉函路上的好旺角。
环境很不错。 古代图腾墙饰，铺着淡格台布的桌椅，灯光在磨砂的处理下变得很
轻柔，店中还有棵参天大树。 精致的小竹筐盛着羊肉串、鱼串、金蝉、明虾、茄
片、土豆片，散发着诱人的香味，不吃都是一种享受。 想吃得浪漫，那还就得去
好旺角。

鸡一户候白斩鸡
文化西路山东大学北门附近。 店面可以用“极小”来形容，来吃饭的人数可以用
“极多”来形容。 这里的白斩鸡肉十分鲜嫩，香味非常。再吃几个虾肉包，幸福。
另外，一户候白斩鸡旁边的蟹肉包也是很好吃的，每每都N多人在等，好吃呵
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辣子全鸡
共青团路，5路车站牌往西50米路北的小胡同口，好象叫“美美餐馆”。 路东一个
很小的门脸（里面东拐西拐的好大），门前竖着个牌子，写着“辣子鸡、啤酒鲇
鱼”。 对面是春江饭店（门口有锅贴卖，也很好吃）。三联的人经常去那里吃，基
本上是包场。 辣子鸡一盆大概20元左右，三四个人吃没问题，记得吃完把鸡汤拿
回家，下面条吃太棒了。 啤酒鲇鱼也很有特色，但吃多了会腻。炸蘑菇我也比较
喜欢。海米冬瓜汤最好也尝尝。

蒙阴光棍鸡 历山路鲁艺剧院斜对面有一家，走廊里挂满了毛主席年轻时候的黑
白照片。 有个叫“村长家”的包间墙上贴满了80年代出版的《大众电影》。 除了光
棍鸡，还有其他特色的。比如炸薄荷、田鸡腿等等。 补充一句：那里的服务生都
是男的。呵呵，俺在那里吃的时候还中了个奖，刮发票，竟然是十块钱！现在在
解放路和历山路交叉口往西，农业厅门口（仙竹源水饺城往里走）还有一家，不
过感觉他们好象不是很注重装修，包间里面通风也不是很好！只去了几次！