没有压缩机的应该是半导体直冷式冷热饮水机。
半导体直冷式冷热饮水机在使用时，直冷式冷热饮水机由水箱提供常温水，进水分两路：一路进入冷胆容器，经制冷出冷水；另一路进入热罐，经加热出热水。 按下制冷开关后，交流电压经电源变压器降压、整流二极管作全波整流以及电容滤波后，输出直流电压供半导体致冷组件制冷和风机排风。
关于半导体制冷的原理可在论坛上查相关帖子。

楼主请到版块内搜索一下相关内容,这个话题曾讨论过,如有不明,请继续跟帖!

给个连接!
<饮水机的制冷原理是什么?>
http://co.163.com/forum/content/1835_385091_1.htm

我用“饮水机”这个关键词在论坛搜索了，好像没找到，要是找到了我也会提供链接的。
如下：

咱们这个论坛的搜索功能如果能够采用:"关键字"搜索就好了!我原来也很郁闷,如果和帖子的内容基本一致,但错一个字就不能搜出结果!
不知道能否像百度等专业搜索引擎一样,采用关键字搜索,即使出来有相关连接,也可有选择的查看!

制冷的方法很多，饮水机由于体积与功能的限制，不可能采用蒸汽压缩式的。热点制冷较适合于小型的制冷设备。饮水机就是利用的这个原理。热点制冷也称半导体制冷。

学习了，真的很专业！

从各位大虾处得出无压缩机的饮水机制冷原理：
帕尔帖(peltire)效应，1834年法国科学家珀尔贴发现了热电致冷和致热现象－即温差电效应。由N、P型材料组成一对热电偶， 当热电偶通入直流电流后，因直流电通入的方向不同， 将在电偶结点处产生吸热和放热现象，称这种现象为珀尔帖效应。
半导体致冷器, 也叫热电致冷器或温差致冷器, 它采用了帕尔贴效应.
目前采用半导体材料锑化铋做成N型和P型热电偶,用模块的方法组成半导体制冷器件.N型材料有多余的电子,有负温差电势.P型材料电子不足,有正温差电势;当电子从P型穿过结点至N型时,其能量必然增加,而且增加的能量相当于结点所消耗的能量.相反,当电子从N型流至P型材料时, 结点的温度就会升高.
在温差电路中引入第三种材料(铜连接片和导线) 不会改变电路的特性.把一只P型半导体和一只N型半导体联结成热电偶, 接上直流电源后, 在接头处就会产生温差和热量的转移.把若干对半导体热电偶对在电路上串联起来, 而在传热方面则是并联的, 这就构成了一个常见的制冷热电堆.
借助热交换器等各种传热手段, 使热电堆的热端不断散热并且保持一定的温度, 把热电堆的冷端放到工作环境中去吸热降温, 这就是半导体制冷的原理.