用隔油器还是隔油井？

厨房排水时需要隔油，需要在每个排水设备（如洗涤池）排出口上设隔油器吗？以前我的做法都是集中起来在室外做一个隔油井……但感觉从器具排水口至这个室外隔油井之间的管道岂不是就充满油污了。。。。？？不知大家通常的做法是如何的？

厨房排水时需要隔油，需要在每个排水设备（如洗涤池）排出口上设隔油器吗？

以前我的做法都是集中起来在室外做一个隔油井……但感觉从器具排水口至这个室外隔油井之间的管道岂不是就充满油污了。。。。？？

不知大家通常的做法是如何的？

2004年08月05日 08:32:53

2楼

大家给点意见呀

2004年08月05日 08:47:31

3楼

ffffff

2004年08月05日 08:58:46

4楼

视情况而定，隔油池的做法参照给排水专用图籍，在南方是有饭店及公共食堂的地方室外用隔油池，同时室内用油水分离器，分为侧沟及管道式两种。一般宿舍是不设计的，而且隔油器也是成套产品。

2004年08月05日 09:38:53

5楼

我又问了一下，宿舍内安装油水分离器就好了。

2004年08月07日 02:30:48

6楼

谢谢哦
我想问问这个油水分离器如何选择，造型？

不设油水分离器，只设室外隔油井可以吗？是公共食堂

2004年08月07日 15:54:17

7楼

隔油井的清淘是一个大问题，成品隔油器就设在室内，作为工作人员来说，可以比较轻松的定期清掏，个人认为，隔油器比较方便。

2004年08月14日 12:18:23

8楼

个人也是这样认为，但实际上很少设置室内隔油器的，只是设室外隔油井，是不是隔油器都是在厨房设备安装时一并解决呢，本来没接触过酒店食堂厨房设备安装