长江流域的少数民族新年
wgj010
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2006年02月24日 14:00:58
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长江流域的少数民族新年 彝族年欢乐喜庆苗族新年古风淳厚 我国的少数民族分布广泛,各具特色。居住在长江流域的藏、彝、苗、侗、土家等少数民族不仅有自己独特的游牧、农耕经济生活,而且也有本民族特色的节日文化,并与整个长江流域的节日文化融为一体。 藏族—— 藏族的民间节日很多,几乎是过三两天就有一个。在藏族节日中,藏历年是藏族人民一生中最重要的节日。 从年前半个月起,各户就开始忙于置办年货。煎炸一种叫“卡赛”的果子,准备酥油茶、手抓羊肉、青稞酒、蕨麻宅菜(用蕨麻、大米、酥油、白糖制成)、麻堤(用酥油、奶酪、糖制成)等节日食品。

长江流域的少数民族新年



彝族年欢乐喜庆

苗族新年古风淳厚



我国的少数民族分布广泛,各具特色。居住在长江流域的藏、彝、苗、侗、土家等少数民族不仅有自己独特的游牧、农耕经济生活,而且也有本民族特色的节日文化,并与整个长江流域的节日文化融为一体。

藏族——

藏族的民间节日很多,几乎是过三两天就有一个。在藏族节日中,藏历年是藏族人民一生中最重要的节日。

从年前半个月起,各户就开始忙于置办年货。煎炸一种叫“卡赛”的果子,准备酥油茶、手抓羊肉、青稞酒、蕨麻宅菜(用蕨麻、大米、酥油、白糖制成)、麻堤(用酥油、奶酪、糖制成)等节日食品。

除夕的前两天,家家户户进行清扫,摆上新卡垫,贴上新年画。藏历二十九日晚,在灶房正中墙上,用干面粉撒上“八吉祥徽”;在大门上用石灰粉画上“卐”符,象征吉祥。有的在房梁上画白粉点,表示人寿粮丰。这晚,各家围坐在一起吃面团土巴,欢度除夕。

大年初一凌晨时分,家中主妇到井边背回一桶吉祥水,供全家洗漱并喂饮牲畜。全家人穿好新衣以后,按辈序排位坐定,长辈端来五谷斗,每人都先抓上几粒,向天上撒去,表示祭神,接着依次抓一点送进自己的嘴里。这时,长辈顺次祝“扎西德勒”,后辈总要回贺“祝您身体健康,永远幸福,预祝明年新年,全家又如此团聚欢庆”。举行了新年仪式后,便吃麦片土巴和酥油煮的人参果,接着互敬青稞酒。初一这一天,一般是闭门欢聚,互不访问。

从初二开始亲朋好友互相拜年,至亲之间互送洁白的哈达。初二这天,有的地方的姑娘到了十七岁时要由父母“上头”,即将原先梳的五条辫子改梳成几十条小辫子,经过这道仪式,表示姑娘已经长大成人了。

到了夜晚,青年男女在草地上点燃篝火,跳起锅庄舞。在过年期间,有条件的地方还举行赛马、赛牦牛、射箭、拔河、长跑、唱山歌等多种娱乐活动,整个藏区在新年里处处欢声笑语,热闹非凡。


彝族——

彝族分布在我国的西南地区,各地的节日与内容也不完全相同。在四川凉山一带,彝族的节庆习俗丰富多彩,并具有浓郁的民族文化特色。他们最主要的节日之一是过彝族年。

彝族人在过年前都要砍年柴、碾荞麦面粉、割烧猪草、清洗除尘。在过年的第一天,东方微亮,整个村寨就苏醒了。起床后,女人们干着烤制荞饼、煮鸡蛋、做米饭、用米汤喂年猪等工作。男人们就忙着逐户杀年猪,杀年猪的次序是按寨中辈份的高低而定,从长到幼。若寨子里住着巫师“毕摩”,就要最先杀他家的年猪,以便他家的神先在自己的主人家享用,而不会到别人家去惹人生病,让大家都平安过年。

全寨的年猪杀完后,家家户户就开始欢欢喜喜地吃年饭。按彝族风俗,在过年的三天内,家人或来客都可以随时想吃就吃,不拘礼节。从除夕之夜开始的三天,火塘里不能熄火,晚上全家人都要坐在火塘边,等祖宗清点人数。

第二天的主要任务就是玩耍,男女老少都各有各的玩法。姑娘和小伙子在启明星升起的时候要去偷水、偷青菜和圆根,以不被人发现为光荣。偷东西时必须单独完成,因为这是凭胆量、谨慎、智慧、技巧而取胜的活动。它有几方面用意:一则水、青菜和圆根等过年后就进屋,意味财源不断;二则告诫年轻人只有无声不语地劳动,才有吃喝;三是老人对年轻人生活能力的测试。

男人们成群结队挨家挨户搜酒喝,直到烂醉如泥,不能随队而行才被送回家休息。寨子里有了这支喝酒队,过年气氛更加热闹。此俗称为“枯使指咛跛”,意为“过年搜酒”。

孩子们也有自己的玩法。他们一人背挎一形如手枪的煮熟弯猪脚,两边系两块荞饼,集中在暖和的墙角或坡脚、河边,把背来的东西集中,由一些老年人主持,用刀切成小块,肉和饼切成一堆,来者有份,光骨头则还给原主带回去。

到了第三天,天没亮彝家就要祭祖送年了。当然,和其他民族一样,过年的时间不局限为三天,在一个月左右,彝寨远近拜年的人络绎不绝,可以说天天都在过年。


苗族——

苗族,是我国西南地区人数较多的少数民族之一。其分布很广,主要分布在贵州、云南、湖南、四川、广西、湖北、广东等省区。苗族每年大小节日不少,由于居住地较分散,节日有的相同,有的不一样。

苗年是苗族自己的节日,是贵州省黔东南苗族侗族自治州、广西壮族自治区融水苗族自治县等地的苗族人民欢庆丰收、祈求来年风调雨顺的传统节日,一直到清代,才有了比较详细的苗年记载。但时间不一致,大部分地区是“岁首以冬三月,各尚其一”,也就是每年的开头。有的在农历十月亥日,有的在农历九、十、十一月的卯日或丑日举行,相当于汉族的春节。

过苗年是苗族最大的节日,食品十分丰富,并且要供祭祖先,接着要休息五至十天,并举行各种盛大的娱乐活动。节日早晨,晚辈将做好的美味佳肴虔诚地摆在火塘边的灶上祭祖。在牛鼻子上抹些酒以示对其辛苦耕作一年的酬劳。姑娘们身着色彩鲜艳、风格各异,带有刺绣、镶边或挑花的蜡染衣裤或长短百褶裙,佩载着引人注目的耳环、手钏等多种银饰物,与英俊的小伙子们跳起踩堂舞。入夜,大鼓声传遍整个村寨。外村寨男青年手提马灯吹着笛子来到村寨附近的“游方”场去游方(青年男女的社交活动),村村寨寨歌声不断。通过对歌,钟情男女便由定情之物——绣有鸳鸯的锦花带连接在一起。

苗年若与“吃鼓藏”年相遇,更为隆重。“鼓”为“大家族”之意,“鼓藏”是由家族人共同举行的祭祖仪式,每隔7年、9年或13年举行。“鼓藏”前,将“鼓藏”牛(由鼓藏神队喂养三年的大牯牛)排队角斗。届时,大家推举的“鼓藏头”主持仪式,杀牛祭祖,还要杀鸡鸭。全鼓的亲戚都要赶来参加,活动持续十余天。

近代以来,绝大多数苗族都过春节。过春节的习惯与苗年相差不大,除准备丰富的食品外,还要杀鸡祭祖、“守岁”、开“财门”、“敬年神”,从初一到十五休息。在此期间,要举行传统的娱乐活动。



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wgj010
2006年02月24日 14:01:24
2楼
侗族——

侗族主要分布在贵州省的黎平、从江、榕江、天柱、锦屏,湖南的新晃、靖县、通道和广西的三江、龙胜等县。侗族也过春节,而且是最隆重的节日,节日活动丰富多彩。侗族过春节是由汉族传来的,在汉族春节习俗传到侗族地区以前,侗族人过侗年。

侗族人以每年的秋收为一年的结束。所以过侗年,一般在十月底或十一月底。如今,有的侗族聚居区仍保持着过侗年的习俗。过侗年前夕,家家户户将房前屋后打扫干净,宰猪杀牛,举行大规模的踩歌堂、跳芦笙和斗牛活动。女婿必须提着礼品给岳父家拜年,亲朋好友也互相走访。

这种过年活动,有的地方叫作提前过年或逃难过年。据民间解释,侗族几乎每月都有节日, 正月有“春节”,二月有“春社”、三月有“三月三”,四月有“四月八”,五月过“端午”,六月“吃新节(六月六)”,七月有“七月半”,八月有“中秋”,九月“斗芦笙”,十月多办喜事,而唯独十一月和十二月没有节。但这个季节人们又多闲在家里,于是开始互相走访答谢,形成“过小年”的习俗。

过侗年现在已成为居住在古城市里的侗族的法定节日。每到这一天,大家聚集在一起联欢、交流,增进友谊。


土家族——

土家族自称“毕兹卡”,主要分布在湘鄂西及川东地区。土家族的文化艺术丰富多彩,其节日习俗反映出该民族的历史文化以及民族精神。
土家族人过年,从古到今都是农历腊月二十九到三十两天。若是腊月小,则提前到二十八到二十九过年。

土家族人为了过个好年,年前老早就赶集采购粮食果饼、墨鱼海带、香烛草纸、灯笼爆竹等年货。家家户户扯布缝新衣,做新鞋,杀年猪,推豆腐,打粑粑,灌香肠,贴对联,节日气氛十分浓厚。
“团年”时,先敬奉祖先,再吃坨子肉和合菜。这坨子肉和合菜也有个来由。据说土家祖先要打仗,来不及把肉切细,菜也不能一样一盘地炒,只能把猪肉砍成大坨大坨的,拌上小米和香肠一起蒸在米饭上,叫蒸坨子肉;油豆腐、粉条、胡萝卜、白菜一起炒,猪下水、墨鱼、海带放米鼎罐里熬,这就是“团年”时必备的坨子肉和合菜。由于当时切碎的姜末、葱蒜没时间炒,只好临时洒在合菜上,因此,至今团年都是如此。过赶年是悄悄进行的,要把大门关严,不准小孩大声说笑,因为怕走漏风声让敌人知道,这个习俗一直沿袭至今。

除夕夜,家家户户都要烧一节大柴蔸,约几尺长,烧到正月十五,谓“烧年火蔸”,年火蔸烧得越旺,来年的年猪就越大,日子就越好,全家老少围火“守岁”,彻夜不眠,谓之 “守三十夜”。据说这也是因为打仗时防备敌人偷袭而传下的习俗。


哈尼族——

哈尼族聚居在红河与澜沧江的中间地带,历史悠久,同彝族、拉祜族等与古代羌族有着渊源关系。

哈尼族最盛大的节日是传统的“十月年”,亦称“扎勒特节”。节期为6天左右,具体日期各寨自行决定,一般是在每年农历十月的辰日举行。届时,有条件的人家都要舂糯米粑粑,杀猪、蒸年糕,染黄糯米饭,酿制“闷锅酒”献天地祖宗。即使差一点的人家也要尽全力置办丰盛的过年食品。

按照哈尼人的传统习惯,年节的每天早晚饭前,家家都要用一把簸箕,抬着三盅酒、三碗水、三个汤圆送到村口倒掉,表示向祖先敬献。随即再将三个汤圆及一点熟肉送到同宗辈份最高的人家里,表示不忘血缘祖宗。

过年的几天,男女老少都着新装,亲友们互相走访。无论走进哪一家,女主人都会双手捧来一碗香甜的“闷锅酒”请你喝,有男孩子的人家多在这个节日里请媒人去说亲,嫁出去的姑娘也要带着酒、肉和粑粑回娘家献祖过年,村里的老人轮流着到接到订婚礼物或有姑娘回家的人家去探望,分享一些礼品。

十月年的最突出之处是举行街头酒宴,名为“资乌都”,“资”为酒,“乌”是盛大欢乐,“都”为喝,意即大家共饮幸福酒,时间一般是在新年的第三天下午开始。小寨子则全寨人一起聚会,大寨子则按户分为三大组,每组轮流当东道主。当太阳偏西时,轮流做东的人家在一片欢乐的芒锣鼓声中,将自家烹制好的各种美味佳肴,用小簸箕端到街心,顺次摆在早已铺好的竹篾上。

墨江的部分哈尼族人,过十月年时经常整个家庭聚集会餐,其酒肴自带。另外还有一种特殊的风俗,即去年出嫁的新娘们,要集中到村外的山野里各述衷肠,介绍自己的新婚生活,而男子则严禁偷听。

由于民族间的长期交往与了解, 哈尼族也逐渐接受了汉族的一些节庆风俗,春节、端午节等亦照过不误。



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