潮州古寨天地人和谐的构建思想

建筑作为一门艺术，世人誉之为凝固的音乐，给人的印象似乎可以凭建筑师主观丰富的想象力，随心所欲地筹划、设计，觉得怎样美怎样好，就可以随意构建。其实这是一种误解，若真的这样做、便是一个误区。建筑作为一种意象本身就是一种历史、地理、人文现象。它必然受到历史背景和地理环境的严格控制，而没有随意表现的绝对自由。尤其是在古代，山水阻隔，交通十分不便，各地的风土人情不同，社会形态迥异，文化传播困难，地域之间往往闭关自守，各地的民居模式自然显得千差万别，不象我们现代全世界都可以清一色地搞混凝土盒子建筑。这是潮州古寨具有强烈地地域性的原因之一。
但法天而建、追求天地人三者的和谐统一，是潮州古寨建筑的最高宗旨。中国传统文化向来崇尚自然，它源于三代时期的“天人合一”、“天人同德”古典哲学，认为宇宙是一个严整、有序，整体有机德因应结构。万物流变无不互相关联而和谐，这种思想体现在人文社会上则是人与人之间互相帮助，互相谅解和团结互助德柔和体制，以及尊重人德尊严德人生价值取向和争取实际人人平等、博爱大同德民族心理定势。它体现在潮州古寨的布局上，大多数的圆形寨便是一统世界，无贵无贱、平分空间不大不小的平面格局。如官塘的仪凤楼，是一个直径为四十七米的圆型寨，其平面共有二十四个二层套间，东向一间为大门，西向一间为公厅，每一套间面积均等，都配有厅厨房、住房和楼阁等设施。其圆形寨的平面基本相仿，唯有间数不同而已（有27间、28间）。圆，是人类最原始、最伟大的神秘符号，先民从日月运行的自然现象得到启示，早把圆形作为光明和温暖的象征，甚至可以说，圆圈是先民从与自然关系中最早获得的原始思维，也是最完美的思维形象。潮州古寨中的圆寨正基于这种完美的思维形象而构建的。
在整体环境设计上，它们始终贯彻自然环境美和建筑艺术美高度和谐统一的原则。在具体的施工技术上又突出返朴归真和顺乎自然，而不在典雅与华丽下工夫。先民们在建设时择地均偏爱山清水秀的优美环境，其包坎、台基采用的时大地大量赐与的花岗岩和鹅卵石，夯土墙则采用取之不尽的岗土、贝灰；梁、柱、梯、桷、门、窗、栏河等则取山区盛产的木材。一代代居民住在这熙熙攘攘、户户团结、人人平等友爱、充满着和谐意蕴的圆寨，好比时住在一座城堡，生活在一个相对独立的社会，共存共荣，血浓于水，人际关系亲切融洽。绝不象现代混凝土高层公寓住户之间冷淡的人情味电视、音响声相闻而老死不相往来的人际关系。
潮汕地处东南亚热带海洋性季风气候，终年阳光和煦，有霜无雪，树木长青，古寨若要使室内东暖夏凉，就必须顺应风势，若用中国传统之堪舆学的话来说，就是古寨之中轴线应取“子午线”，即负子（北）抱午（南），此所谓之楼门朝南，以迎熏风也。由于潮州的东南面海，西、北环山，山势从西、北向东、南递低，且南海常年吹西南风与东南风，由此潮州古寨得中轴线除，“子午线”（坐北朝南）外，如果申寅线（东北偏东、橡埔寨）、乾巽线（东南、凤塘和安寨）、坤艮线（西南、铺埔尚书寨）、酉卯线（正东、官塘仪凤楼）等，都符合“向阳门第春常在”的要求，严谨地按照筑建位置地季风变化规律而建造。
潮州地古寨之中，圆寨占大多数，是由于圆寨受风阻力小，阵风容易分流，不易被刮倒，故自然受地处沿海的潮州先民青睐，它是在常受地震、台风、洪水袭击的多发区应运而生的，是潮州先民千百年来各种建筑模式在自然灾害面前优劣比较中获得的，在实用中发展的最优选择。潮州先民在对地理环境中建筑格局的选优外，在细部处理上也因地制宜地顺应自然，如地处山区受台风影响较小，雨量充沛，为防斜雨溅击黄泥墙，所有地古寨屋顶出檐都很长，挑出多的达2米以上，而在平原滨海地带的楼寨出檐却较短。有的古寨为防止雨水浸打，干脆采用岗土掺糯米、石灰浆与红糖水夯筑成外环墙。这些都是建筑文化顺应自然并超越自然的典型实例。也是一个非常特殊的历史人文地理现象。

潮州古寨源流

一提起古寨，潮汕人多以为是客家人特有之民居建筑，古历来就有“客区自古多围寨，平原土楼世少闻”之说法。其实不然，楼寨建筑不是客家山区所独有，潮汕平原也不少，根据不完全统计，潮州古寨有700多座（包括遗址）。这些古寨以体量之庞大、类型之多样，聚族而居之形式，聚落组合之巧妙，与周围之绿水青山浑然一体，达到了建筑艺术评价之上境。（建筑艺术评价“三境”：上为意境、中为画境、下为环境）
寨，是古代之一种防卫设施，潮州之古寨，它不同于传统中那种临时木栅寨，而是以灰、土、沙、石、木材等材料构筑成之永久性建筑，它分布于潮州之乡村。潮州之古寨除饶平县黄冈寨、古巷镇象埔巷等个别始建于宋代外，大多是始建于明、清二代。它是以防卫为目的，其产生有其历史背景，我们通过一些历史资料可见一斑。
《元史•世宗纪》载：“至元22年（公元1285年）春二月，广东宣慰使云丹密实，以兵来招谕潮、惠二州郭逢遗等，四十五寨皆平，降民万余户、军三千六百一十人。”
《潮州府志•兵防志》载：“堡寨，古时大乱，无乡不寨。初尚穴洞山楼，苟存生命，后遂有据险负固者，往姑不论。若晚明一隅锋镝相侵，忠义之士痛异族猾戛，起兵勒王，避难者从而依之，枭雄之徒则以为窝屯所。乡寨之盛莫逾于此矣。”
林熙春《澄海县修溪东寨记》曰：“戊午（嘉靖37年公元1558年）倭夷就此等案，辄破蓬洲守御，因而蹂践我土者数年，当事始下令城村拟自为守，溪东凿土得石，累石为城。”
以上引史料可见，潮州之古寨兴起的重要契机乃是战争，潮州先民为了保卫自己之家园，催生出这种集防御功能、居住功能于一身之固定建筑。然古寨之最兴盛时期应是明朝中叶倭寇之入侵， 《潮州府志•兵防志》中一句“无乡不寨”足见当年潮州筑寨之风。潮州古寨能得到充分之发展，乃时势之然更是理所当然，因为它乃是潮州先民家园遭焚戳荼毒之保障，更是名垂千古之抗倭民族战争之产物，倘若离开了这些残酷之战争这一催化剂，是难以兴起并如此蓬勃发展的。
康熙平定台湾以后，潮州境内已罕见大规模之兵燹之动乱，然潮州古寨尚继续发展，有的古寨在清朝中页才始建，如官塘长远楼建于康熙乙未年（公元1715年）、磷溪世德寨建于雍正十年（公元1732年）、官塘仪凤楼建于乾隆戊辰年（公元1748年）等，这与潮州当年民性强悍，宗族械斗迭起、盗贼横行有着密切之关系。清•蓝鼎元之《鹿洲初集•潮州风俗考》曾对明清期间潮州之民风作如此记述：
“潮郡依山附海，民有杂霸之风。性情劲悍，习尚纷嚣，……负气喜争，好勇尚斗，睚眦小嫌，即率所亲而哄。至以兵刀相格，如临大敌。强者凌弱，众者暴寡，而歃血拜盟之风，村村仿效……士庶之家十人九赌，兵役之家九人十赌，通都僻壤，无处无之……赌博之余，流为盗贼……截途剽剥，取其货而划其肤……操舟溪河，御人于郊交之内；结队出海，攘客于重洋之外。又或入山招匪……逞强相夺，霸踞垄口，流毒地方，为害靡有涯焉。”
可见明清之际，潮州之民性俗悍，封建割据，聚族而居，乡绅肆虐，虎狼横行，往往大姓欺压小姓，强房凌辱弱房，区区小事，常酿成大祸，于是持械互斗之风愈演愈烈，屡禁不止，乃成痼疾。因此，这些客供安居养殖、又具有防卫功能只潮州古寨能继续绵延发展，乃宗派互斗之风、盗贼之患所促成。

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