2楼
没 人 来:handshake
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3楼
感觉像是漆树科的东东,不知道是不是啊。
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4楼
我觉得不是
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5楼
花椒树 本品为芸香科植物花椒Zanthoxylum bungeanum Maxim及青椒Zanthoxylum schinifolium Sieb.et Zucc.的果皮。原植物系落叶灌木,野生与栽培均有。国内大部地区多用花椒的果皮,其色红、个大者习称“大红袍”,质量最佳。其种子名椒目,亦供药用。另外,同科同属植物竹叶花椒、野花椒、簕樘的果皮亦作花椒药用。
[别名] 花椒又称蜀椒、红椒、川椒。青椒别名:香椒子,山椒、崖椒、天椒、香花椒。
[产地] 全国大部地区均有生产。
[产季] 多于中秋节前后采收。以中秋节后采者为佳,过早采收者香气较小,过迟则果实脱落。
[产地加工] 采收后晒干,筛去种子及杂质即可。
[性状鉴别] 1.花椒:呈1~2个相连球形果,或开裂成只基部相连的两瓣状。直径4~5mm。果皮表面红色、紫红色或红棕色,极皱缩,有多数突起又凹下的油腺,内果皮光滑,淡黄色,有的残存黑色球形种子。香气浓厚,味麻辣而持久。
2.青椒:呈1~3个相连的球形果,或每果已开裂成两瓣状,果顶端早短小喙尖。直径3~4mm。果皮表面草绿色、黄绿色或棕绿色,有网纹及多数凹下的点状油腺,内果皮灰白色或淡黄色。味微甜而后辣。
[品质优劣] 花椒以身干、色红,青椒以身干、色青绿、均无梗无椒目者为佳。
[成分] 青椒及花椒的果皮均含挥发油,油中含异茴香醚(estragol)及牻牛儿醇(geraniol)等。
[效用] 温中散寒、驱虫、止痒。治脘腹冷痛,呕吐、腹泻、蛔虫病;外治皮肤瘙痒。
[贮藏] 放置干燥处,防生霉。
[附注] 1,椒目为花椒的种子,呈圆形或半圆形。直径绔3mm。表面棕褐色至黑色,有光泽。种皮坚硬,种仁黄白色,油性。气微香,味稍麻辣。
2.同科同属植物竹叶椒Zanthoxylum planispinum Sieb.et Zucc、野花椒Zanthoxylum simulans Hance的果皮在一些,地区亦同作花椒入药,
3.广东南部地区所产花椒为同科同属植物筋榄Zanthoxy-lum avicennae (lam.) DC.的果实,其品质略差。主供香料用。
4.花椒主流及以上同属植物果实的主要区别如下检索表;
(1)果实基部有明显的子房柄………………………野花椒
(1)果实基部无伸长的子房柄
(2)果皮表面草绿色,黄绿色至暗绿色,油点呈凹下的小点状……………………青椒
(2)果皮表面红色、紫红色,油点近圆形,不突起至明显突起呈小瘤状
(3)油点明显突起……………………………………竹叶椒
(3)油点不突起至稍突起,又于中央部凹入。
(4)种子圆珠形…………………………………………花椒
(4)种子歹口圆形………………………………………簕樘
花椒树耐干旱瘠薄,特别适宜于梯田地、边隙地、荒地、果园四周等栽植。科学栽植花椒树也是改善生态环境、增加农民收入的有效途径。
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本帖最后由 wangjing8534 于 2009-12-18 16:43 编辑 ]
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6楼
我觉得像野漆树呢~漆树科的,不是花椒吧
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7楼
像是野树
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8楼
个人比较赞同六楼的看法
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9楼
我认识是椿叶花椒,野漆树的叶缘是全缘的。
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10楼
果实像是花椒,可是叶子不像,不好确定是什么。
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