商店内部环境的设计
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　 有时走进一家商店，一看就知道他不是我们要去的地方，于是转身就走。每个商店都需要客户购买他们经营的商品。这一过程的第一步是将零售点选在一个好的区位以吸引客户。

但是，为了购物，必须让顾客进入商店并在商店呆足够长的时间，以选择和购买商品。商店的一些内部效应可以使前来观看的人成为客户。



　　商店内部效应



　　购物点广告　在商店内展示的用于吸引客户购买商品或服务的辅助零售活动的东西就是购物点广告。它包括标志、横幅、旗子和特殊的商品展示。有的购物点广告可能是很讲究很复杂的，五颜六色和极其明快，并且含有信息或令人望而生趣。有些可能还包括运动部件、灯光、声音或图象。零售商制作一些展示品和商店标志，但制造商也提供许多购物点广告展示品，它们往往是由具有专业技能的广告机构来制作。



　　购物点广告的组合对商店来说是独一无二的。它有助于营造氛围，这样的氛围会鼓励潜在的客户在店内停留，也有可能使他们很快离开。



　　职员　在公司工作的人员，尤其是和客户打交道的销售和服务代表很容易影响客户对商店的印象。员工的着装和与客户交往的方式形成了顾客对你所提供服务和商品的形象。与商品协调的服装将强化商店的氛围。例如，在一个体育用品商店里的员工穿着可能会随意一点，而在卖套装的男士用品商店里的员工则应该身着套装。员工密度指的是每1000平米内雇员的数量。在折扣商店或客户不指望获得很多帮助的商店里，你会发现雇员较少。如果雇员密度过大，客户就会感到雇员干扰了购物，并有可能不买就离开了。



　　商品检验　客户观察、触摸、试穿、品尝或体验一下你的商品是销售过程中必不可少的组成部分。贵重商品和低价商品一概如此。通过观察商品，客户可以获得对于商品质量的印象。如果不踢踢轮胎，摸摸车厢内的装饰，并驾车在街区周围走一遭，你就不会购买一辆新汽车。同样，杂货店通常设有一个“品尝日”，鼓励客户品尝新商品，如比萨馅饼或冰激凌。



　　购物环境　零售空间的设计和使用营造出一种商店氛围。当商品在店内（如饭店）消费，或有许多商店（如女性服装店）都卖相似的商品时，这一点显得特别重要。商品密度是指每1000平米内展示或上架的商品数量。商品密度高的商店不会展示出高质量的形象。一般来说，一家小型的高质量的商店每平米展示的的商品比卖低质物品的商店要少。



　　用来支持和展示商品的有形附件（也称为附属品）也有助于营造商店的气氛。这些用品应该与商店的形象相协调。通过使用非传统的附属品支持商店的形象，并使展示效果更吸引人或更令人难忘，零售商可以为商店创造独特的形象。但是，如果附属品太多的话，就会在实际要出售的商品中间造成混乱。例如，如果一家花店使用很多桌子摆放花束，客户可能会认为这些家具也是供销售的。



　　声音是零售店创造氛围来吸引购物者的工具之一。音乐当然是最为常用的。但是，声音也包括花店或园艺商店里的风铃声或汩汩流淌的水声，电子品商店里的电视伴音或立体声，以及体育用品商店里的体育竞赛广播声。你选择的声音和音量必须与零售环境相适应。已经证明，慢节奏的音乐可以增加销售量；快节奏的音乐会增加购物者的移动速度，而不是增加他们的购买量。



　　气味也能被用来创造适宜的零售氛围。合适的气味能刺激客户购买商品。一些气味（如橘子或爆米花的气味）几乎可以被品尝。其他香味可以引起愉快的反应。礼品商店里的香味蜡烛或面包店里的小甜饼与商店里的商品是相宜的，可以创造出合适的气氛。



　　最后，视觉因素展示出一个总体图象。颜色和灯光可以调动客户的情绪，使客户将注意力集中在商品上。

超市门脸设计
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　俗话说:"树有皮，人有脸"。树若没皮，就会干枯死掉；而不少人是由于有了一张俊俏的脸而备受朋友们的喜欢。 超级市场的店面也有同样的作用。如果店面不协调，招牌残缺不全，光顾者肯定不会多。 超级市场的店面设计，包括出入口、招牌、橱窗等方面。 出入口设计。

超级市场的出入口设计，应该本着既方便顾客而又美观的原则。为了店堂的安静和保暖，店铺一般要设有门。门的材料不能太重，以免小孩、老人等顾客开启不便，最常用的是轻型玻璃门式自动门，顾客推货车可以自由出入。入口处一般要高于街道，否则不易排水。但是其落差要用缓慢的斜坡来弥补，使顾客感到入口和街道一样高。据有关调查表明，顾客不愿光顾那些高于或低于街面的商店。 出入口的设计不要太庄重，也不要追求豪华，超级市场就是大众化商店，大门设计要与此相适应，否则将会把顾客拒之门外，同时也会增加建筑成本。 超级市场无论大小，常设有一个出入口，但其大小是不同的，应根据店铺面积、客流量、商品特点、安全等因素来决定。总的原则是，既便于顾客出入，不致造成阻塞、拥挤，又能有效地利用商店面积。 招牌设计。招牌的功能是"打招呼"和"自我介绍"，同时又能体现超级市场的个性特征，其内容应包括店名、业态。设计上要有特征，与邻近店铺相区别，和周边环境相适应，另外还要考虑到经济、耐久和便于保养、清洗。 超级市场招牌的设计。招牌是向顾客传递信息的一种形式，不仅要追求艺术上的美感，更重要的是内容的准确。 超级市场招牌的内容是设计的核心部分，主要包括店名和店标（店徽）。 店名应有特色，可以用人名，如美国的金卡伦超级市场，是由创办人麦克.卡伦名字转化而来的，日本的伊藤洋华堂也是人名；可以用组合名，如法国的Intermarche就是由Inter和marche组合而成，在法文字典里根本查不到；可以用空间、时间、动物、形容词等名称，如法国家乐福（Carrfour）超级市场的法文是"十字路口"的意思，而香港的惠康、百佳不过是两个形容词组合。目前我国超级市场名称雷同与重复者甚多，著名的就有"华联"和"联华"，还有遍布全国"良士多"、"良士发"、"良友"等等。 店标可以是文字的变形，如北京伍富就用变形的"伍富"和英文名称作为标志；也可以是文字加图形，如法国家乐福超级市场用法文"Carrfour"和船锚图案作为标志。中国用太阳作标志的企业、商店很多，应避免使用。 无论是店名还是店标，都是为了与他店相区别，避免重复与雷同是最基本的要求。其次，还应注意美感和冲击力。 超级市场招牌的色彩搭配要合理。一般地说，用色要协调，同时要有较强的穿透力。交通指挥灯之所以用红、绿、黄三色，是因为这三色穿透力最强，从很远的地方就能看到，因此在超级市场招牌中使用的很多。北京伍富超市的招牌是红、绿、白三色，明珠商场是红、黄、蓝三色，法国家乐福是红、蓝为主色调。无论用什么色彩组合，不要忘了目的是吸引人们的视线，使人们产生兴趣和偏爱。 超级市场招牌的制作要精细。这里主要要考虑选材问题，既要考虑其耐久性、耐污染性，又要考虑它的质感性。招牌底基可选用的材料有木材、水泥、瓷砖、大理石及金属材料。招牌上的字型、图形可用铜质、瓷质、塑料来制作。各种材料利弊明显，可根据实际情况进行选择。 超级市场招牌的安置。再好的招牌设计，如果安排不当，也会使人不可视或视而不见。这里我们所说的安置，实际上是一个招牌位置的选择问题，有时所选择的位置会决定招牌设计的大小。 超级市场招牌可安置在位置有：广告塔，即在店铺顶部设立一个柱型招牌；横置屋顶型，即在店铺顶部横向设立长方形招牌；壁面型，即在店铺外墙一侧设立长条形招牌；突出型，即在店铺外墙角安置不附墙体的招牌。 专家认为，醒目易见的招牌位置与距离、试点有关。一般地说，眼睛离地的垂直距离为1.5米，以该试点为中心的上下25度至30度范围为招牌设置的易见位置。例如，招牌与眼睛视点的距离为10米，那么离地面2.5米左右的高度为最佳位置。 招牌的位置与文字大小也有密切关系。日本专家在《怎样经营零售店铺》一书中，给我们提供了一组有价值的数据。

商场装修应重视环保
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　 一家新装修后开张的商场，在门口放了这样一块提示牌：本商场刚刚装修结束，为了保证你的身体健康，敬请控制在本商场停留的时间！有媒体评论说这家商场做得好，真正把顾客当作“上帝”来对待了。然而，我认为这种提示虽然很好但考虑得不全面，忽略了商场员工的身体健康。



谁都知道，刚刚装修完毕的住宅或商场，空气中会弥漫着装修材料散发出的气味，装修后的住宅，一般总不会立即入住。而商场装修工程量大，所用的材料复杂、量多，更容易产生装修气味，产生一些对人体有毒有害的气体，无论是对顾客还是员工都会产生危害。时下的不少商场，每隔一段时间就要进行局部的一些装修，装修结束后往往立即开张，以减少装修停业的损失。这就更应重视装修过程中的环境保护问题，要注意督促装修公司使用无毒无害的装修材料。装修结束后，还应及时请专业机构来进行有害气体的检测，力争做到装修美观，环境安全。这种既不损害顾客健康、又不损害员工健康的做法，才是双赢的选择。

商场装修规定
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为确保各商户装修工作的顺利进行，规范商场的装修行为，保持商场的正常营运，做到安全、文明施工，特制定本规定。敬请各装修施工队遵照执行

一、现场管理规定：

1、 施工前必须按照装修方案中的《装修现场围板效果图》将装修现场隔离。

2、 所有施工人员需凭《装修工作牌》入场，并要求衣冠整洁，否则商场管理人员将拒绝其入场或清理出场。

3、 商场内严禁吸烟、打闹、大声喧哗、睡觉、煮食。施工人员只能在其施工场地工作，不得随意走动。否则将罚款200元。

4、 对于施工现场原有废弃部件的拆除以及装修材料的大件进出，只能在非营业时间进行，同时注意保护相邻部位设施以及相关商户的所有物品。如有损坏需照价赔偿。进出材料必须登记。

5、 若需进行锯木版、打冲击钻、刷油漆等易产生大噪音、大灰尘以及有激性气味的工作，请提前作好安排，在非营业时间或到商场后门外进行。否则罚款300元。

6、 装修垃圾必须及时清理，并采用袋装堆放在安全位置。装修结束后有施工队自行清理干净。垃圾乱堆乱放甚至不清理干净者将处于200元罚款。

7、 装修过程中不得损坏商场任何设施和物品。退场时必须接受防损部门的检查，不得带走商场任何物件。

二、消防管理：

1、施工负责人必须承担施工现场的一切消防责任。现场必须配备灭火器，说所用材料需进行适当防火处理。

2、对于天那水、油漆等易燃易爆物品，在使用过程中注意安全，用后妥善处理。

3、商场内禁止一切易产生火花、烟雾以及明火的作业。若确实需要，必须事先向工程及防损部申请，在研究可行的情况下由工程及防损部人员在现场监督时进行。违者重罚500-1000元。

三、工程要求：



1、 专柜的装修均不得影响或损坏商场的空调风管、配电主干、消防设施等原有设施与设备。天花、地板若需要更换的必须事先审批并在施工工程中不得影响邻近部分。

2、 花上需吊装物件的（包括吊天花），必须采用吊杆将承重部件固定在楼板上，不得直接安装在天花板上。天花上不得留有任何杂物。

3、 用的电线、开关、插座、灯具、等必须有标明生产厂家、注册商标及CCC认证。

4、 一专柜必须在合适位置（不准在仓库）安装一配电箱，用于控制专柜射灯等效果照明。基本照明和插座电源由空调房电箱控制。

5、 有电线必须采用2.5mm2以上有出厂标志的国标电线。电线必须穿管布置，任何部分均不得外露。天花上管线布置必须横平竖直，主管使用PVC硬管，进入灯具部分可用软管，在交叉部位使用PVC三通，对接部位使用PVC直通。电线颜色按相线（黄、绿、红）零线（黑色）、地线（黄绿相间）的标准色区分开。

6、 灯具安装必须牢固，并与衣物之间有一定安全间距。天花上的灯具需要用铁线吊装。

灯箱内部需使用防火材料，并预留散热孔。

7、 灯必须安装配套支架，电子整流器密封于该铁壳支架内部。石英灯使用铁壳整流器接12V卤素灯，不得使用220V灯杯。

8、 必须严格按审批过的图纸施工，不得随意改动，若确有所需必须先报业务部审批。

卖场空间设计原则
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一、商场设计原则是：







　　1、 部门的成功率=销售空间







　　一个部门在商场空间所显示的销售量=他的业绩。一个部门与其他部门所占的空间相同，但销售情况好于其他部门。那么他的业绩就好于其他部门。相反，空间很大，销售不理想，就要逐步减少空间，而销售好的逐步增加空间。







　　2、 顾客流量最大化























　　商场设计尽量增加客流量，把能够吸引顾客的两个部门尽量分开，将其他部门安排在他们中间以增加客流量。







　　3、 有逻辑性和战略性地给部门定位







　　将毛利比较高、销售额比较好的部门摆在最醒目的位置。如：成衣部毛利比较高，就可以给予他比较大的空间和比较醒目的位置。







　　4、 商品交叉摆放







　　有些商品的摆放需要与其他相关的商品放在一起，才能拉大销售。如：酒瓶起子和酒类商品摆在一起，它的销售会更好。







　　二、商品陈列图







　　商品陈列图是商品中列的分布设计。是商品在货架上位置的设计。商品陈列图由采购员在电脑上完成，而商场运营部门可提出一些合理建议，协作采购员来完成。







　　商品陈列图的作用就是给商品一个专业化的陈列，不同的销售量的商品有着不同位置，不能随意摆放，以方便顾客购买。







商品陈列图的优势：







　　1、 是商品库存的衡量尺度。







　　每个商品都有自己的“家”，一旦缺货一般不拿其他商品添补，便于发现缺货现象。







　　2、 是商品成效的衡量尺度。







　　通过陈列图可有效地提高销售量。通过商品销售额和毛利等因素来确定商品的位置。采购员设计出陈列图后，要经常分析、查询销售情况，根据销售量、供应商的供货情况、商品周转率来调整每种商品的空间位置大小。销售好的可适当增加空间，相反则适当减少空间。







　　3、 商场的标准化







　　一份商品陈列图是一个商场商品的摆布，连锁企业的每个店铺按这个图同意摆布。如果采购员要改变陈列图，每个商场的陈列也随之变化， 使商场统一标准。







　　三、商品预算







　　1、 销售额和毛利的预算







　　商品预算主要是销售额和毛利的预算，是根据上一年的销售情况按一定的增长幅度订出的目标。







　　2、 商品种类的混合







　　高毛利和低毛利商品的混合搭配比例多少直接影响这个部门和整个商行的预算。大家都知道低毛利的商品通常好销于高毛利的商品，但是最终衡量业绩表现是多少毛利率。因此要合理地安排高低毛利的比例，以达到预算的目的。







　　3、 从下而上的方法







　　商品预算的计划从下而上订出。采购员和部门采购经理一起制定采购员的商品预算目标，部门采购经理和采购总监一起制定部门采购经理的目标；采购总监的目标是总监与有关部门一起制订。从下而上，每个人都有自己的目标，就需要分析是何种原因造成的，看看哪些地方需要改进，通过商品预算来提高我们的工作效率。







　　四、库存控制







　　库存控制的基本原则







　　1、 保证2-3周的库存水平。这是在所有商品销售的基础上定的一个平均数，而对于食品（生鲜食品除外）因为保持期相对其他商品短，对这样的商品要有一个合理库存。







　　2、 提高商品流动速度







　　如果库存管理的好，商品在货架上流通的就快，不仅提高周转率，同时也提高了资金的流动速度，减少资金的占用率。没有大的库存，也减少了清仓降价的可能性，增加毛利，进而增加效益。







　　3、 采购员按顾客需要采购商品







　　控制库存的好处就是让采购员根据销售情况采购商品，按顾客的要求把顾客喜欢的商品采购进来。







　　五、货运管理







　　沃尔玛公司要求供应商把货送到配销中心，然后配销中心再把商品送到商店里。程序是：供应商接到要货订单后与配货商进行配货预约，按预约的时间将货物按时送到。而配销中心重新整理，利用晚上闭店的时间将货物送到店里。这样不影响顾客选购商品。







　　这种管理的优势是：







　　1、 间隔性发货







　　有时间性的控制发货







　　2、 节省供应商的费用







　　如果供应商按每一个的店送货，势必浪费他们的时间和费用。让供应商集中送货，可节约供应商品运输成本，从而降低商品成本，最终使顾客少花钱。







　3、 更好地为顾客服务







　　我们向顾客承诺要提供给他们最好的商品，为此，配销中心也肩负着商品质量的检查工作。检查质量是否合格，条码、标签、包装等是否符合标准。如果供应商在某些地方做的不好，我们也对供应商进行培训，希望他们配合我们做好服务.

商店的形象设计
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商场形象的评价是由社会公众作出的，其社会形象是评价商场形象的最终标准。但是，商场形象归根结底还是由企业管理者和员工通过行为共同塑造出采的。形成良好的商场形象，是企业的一种无形财富，可以为商场带来各种利益。商场如何进行形象设计和塑造呢?形象设计和形象塑造是一个问题的两个方面，形象设计着重从主观方面对市场的外在标志予以概括提炼，并明确予以表达。形象塑造更多的是从精神方面对全体员工的价值观、群体精神进行教育灌输，以形成企业员工新的精神面貌、气质、态度等。







　　(一)商场形象设计



　　1．名称。商场名称是公众大量接触和使用的，这虽然只是简单的文字符号，但却是形象设计的第一步。商场的名称应体现出企业的本质和特点，要好懂易记，朗朗上口；简洁醒目，区别明显，寓意深刻，选择有新鲜感、流行的个别名称，可以巧妙地提高商场知名度，形成形象设计的效果。



　　北京王府井百货大楼是一家大型商业企业，在组建企业集团，向全国发展时，名称是突出百货大楼，还是采用王府井作为集团名称呢?“百货大楼”全国各地都有，名称没有特色，而“王府井”具有很高的知名度，历史久远，传播效果要比前者更烁,采用这一名称，反映企业最初是从王府井大街发展起来的，体现了企业的特点，又好懂易记，区别明显。



　　北京蓝岛大厦，原来名称是东大桥商场，因地域性强，传播受限制。后又考虑叫迎宾大厦(位于国宾路线)，但因这类名称太多大滥，无个性特色，又易使人误认为是宾馆名称而放弃不用。最终考虑到建筑物的造型、色彩而取名蓝岛大厦，个性鲜明，特点突出，好懂易记，而得到社会传播效果e



经济体制改革前，我国一些商场不大注意名称的形象意义，多采用地名命名，显得空洞乏味，概念化，有时甚至因缺乏特色而使人混淆。改革开放后，一些商场又走到另一个极端，盲目采用一些莫名其妙的外文音译作名称，既使人不知所云，又缺乏民族特色，其中，盲目采用“大”、“新”、“奇”、“异”的名称有泛滥成灾之势。这些都影响了商场形象。相反，国外资本投资于中国商业，却很注重译名的象征意义，值得我国企业学习。



　　另外，商场名称还要遵守法律规定，禁止采用妨碍社会安定，损害社会公众利益，宣扬封建迷信、暴力、丑恶等含有民族、宗教、性别歧视的内容。按照我国有关法律规定，商场名称可作为服务业商标予以注册，受法律保护，具有专用权。



　　2．商场标识。目前，我国大多数商场不制造产品，没有专有的商品商标，为了使社会公众加深对企业的了解，可以设计具有艺术特色的标识，由特定的颜色符号、图形组成，作为商场的形象标记。商场标识反复出现在商场内外各种场合，从而加深社会公众对企业的印象，达到树立形象的目的。



　　商场标识具有形象化意义，设计时要注意运用图形色彩反映企业的理念，有象征意义，凝聚着无法用文字和语言表达的意义和内容。



　　如北京王府井百货大楼商场标识为外围红色方形，中间是一个白色圆形，里边是一个竖立的菱形，既表达出企业的位置，又寓意流通，把顾客放在心中。由图形和色彩组成的标识，不仅要含义深刻，还要形象鲜明，易于记忆，如上海第一百货商店的标志，在绿色的圆中有一泛白的“I”字。既代表上海一百，又象征着争第一和高大的建筑，使人一目了然，过目不忘。经过广泛的使用、传播、商场的标识反复出现，社会公众看到此种标识，就会产生联想，想到企业，从而提高知名度，树立商场形象．



3．建筑风格和户外广告。环境设施、建筑物是商场的外貌形象，在建筑设计中，要有特色，要有鲜明的个性，重视商场外观的审美特征。



　　户外广告也与商场形象相联系。商场招牌采用霓虹灯是常用的手段，采用形式有特色，才能给人留下深刻印象。有的商场在建筑物顶端树立广告牌，除了出现企业名称、标识外，还指示时间和天气温度，方便了行人；起到了树立形象的良好作用。有的商场在门外竖立大型电子显示屏，既做广告，又播送新闻、天气预报和文艺节目，一物多用，一举多得，成为有吸引力的广告手段。



　　商场的环境设施包括营业场所设计、通讯、照明、温度调控、顾客流动场所、自动扶梯通道、休息室、卫生间、餐钦服务、送货服务、婴幼儿代管、公用电话等多方面设施。商场在这方面安排的越周到，越能使顾客感到方便、舒，适、温馨，就会受到顾客的欢迎和好评，商场形象也就更佳。



　　4．CI企业识别系统。设计商场形象，企业也要设计独特的



CI企业识别系统。CI企业识别系统除了名称、标识外，最重要的是色彩。心理学的实验证明，在感知事物、认识形象上，色彩起着重要的识别作用，并使人产生不同的心理感觉。为此，商场应该选择一种有代表性的颜色，用于营业场所内主色调、商场标识、建筑物装饰、包装袋、员工服饰等多方面，形成商场特有的色彩形象。



　　北京王府井百货大楼选用的标准色是红色，体现着“一团火”，热情为顾客服务的企业精神。北京燕莎友谊商城则选用暗红色，喻示企业庄重典雅高贵的企业形象。而北京蓝岛大厦识别色选用了与店名相联系的浅蓝色，体现温馨耐心的企业服务质量。上海第一百货商店选用绿色，寓示着希望和成长的企业形象。



　　在色彩选择中，每一种色彩都使人产生一定的心理感觉，从而产生联想，树立商场形象。一般而言，除上述几种色彩外，黄色、橙色能使人产生食欲，作为食品商场标准色效果较佳，绿色适用于蔬菜、水果类商品经营，紫色；黑色突出贵重高档的形象。对于儿童用品经营来说橙色、粉色、蓝色、红色为主色调，能特别引起儿童的注意和兴趣。



　　以上几个方面是商场形象设计，为了使外在形象能够长期保持发展，也为了使商场形象更加完美，还应该注重商场形象塑造，即企业精神的培养，这是商场形象的脊梁和骨架，如果只注意外在形象设计而忽略了内在精神塑造，则使商场形象徒有虚名，名不符实。



二)商场形象塑造



　　商场形象塑造是指企业员工精神、气质、态度等方面，特别是要塑造企业全体成员祟高的理想追求来形成商场形象。



　　1．理想追求的塑造。企业从管理者到员工都要形成商场形象观念，树立正确的价值观：不仅在业务活动中树立公正、服务，讲究商业道德的形象，同时还要关心社会公益事业，使企业在自身发展的同时，造福于公众与社会。如发起组织具有广泛群众基础的社会公益活动，赞助“希望工程”、残疾人福利事业、文化事业等，支持赞助高雅的文化团体(如交响乐、京剧等)，以此表示企业的宗旨、实力和信心，“取之于社会，用于社会、回报社会”，获得社会公众的认同和好感，树立商场形象。



　　2．塑造企业诚实、公正、文明竞争的精神。商场在经营中要遵纪守法，买卖公平，价格合理，服务周到。特别是遇到具体问题，如顾客对商品不满意，要求退换货时，对服务不满意提出意见要求时，企业一定要遵照“顾客第一”的宗旨，予以妥善解决，宁肯企业吃亏，不让顾客受损失，这种诚实的经营作风，是商场形象的根基，是赢得民心的基础。商场在市场竞争中，采用正当的手段开展竞争，尊重竞争对手，反对恶意中伤等不正当竞争手段。塑造企业精神，要靠企业领导与全体员工共同努力。可以对其中的典型事例进行讨论、解剖，以求取得共识，找出正确的解决办法，使职工认识到，商场形象是一笔巨大的财富，工作中会更加自觉努力地按照追求的企业价值观行事，使商场形象发扬光大。



　　在塑造商场形象过程中，统一思想认识是十分重要的。商场形象与每个员工的行为举止有密切的关系，上至经理下至员工，每个人都是商场形象的传播者。他们的举止言行不慎可以损害商场形象。相反，每个人都处处注意维护企业形象，也能收到显著的效果。



　　塑造商场形象是一个长期的过程，要有长期的规划和活动安排，通过长期努力，才能得到消费者和社会公众的认同。

零售策划者在为零售店命名时，一般应遵循以下原则：



　　（一）易读、易记原则



　　易读、易记原则是对零售店名的最根本的要求，零售店名只有易读、易记，才能高效地发挥它的识别功能和传播功能。如何使零售店名易读、易记呢，这就要求零售店经营者在为零售店取名时，要做到以下几点:



　　1．简洁。名字单纯、简洁明快，易于和消费者进行信息交流，而且名字越短，就越有可能引起顾客的遐想，含义更加丰富。绝大多数知名度较高的零售店名都是非常简洁的，这些名称多为2个一3个音节。



　　2．独特．名称应具备独特的个性，力戒雷同，避免与其他零售店名混淆。如日本索尼公司(SONY)，原名为“东京通信工业公司”，本想取原来名称的三个字的第一个拼音字母组成的TTK作名称。但产品将来要打入美国，而美国的这类名称多如牛毛，如ABC、NBC、



RCA、AT＆T等。公司经理盛田昭夫想，为了企业的发展，产品的名称一定要风格独特、醒目、简洁，并能用罗马字母拼写。再有，这个名称无论在哪个国家，都必须保持相同的发音。



　　遵循上述想法；盛田昭夫查了不少字典，发现拉丁文中“SONUS”



是“SOUND”(英文，意为“声音”)的原型；另外“SONNY”一词非常流行，是“精力旺盛的小伙子”、“可爱的小家伙”之意，正好有他所期待的乐观，开朗的含意。同时，他又考虑到该词如果照罗马字母的拼法，发音正好与日文中的“损”字相同，这将引发不利的产品联想。突然，盛田昭夫灵机一动，将“SONNY”的一个字母去掉，变为“SONY”。



“SONY’既是“SOUNS”的谐音，又有“SONNY”之意，简直太棒了。



　　盛田昭夫将“SONY”作为公司生产的所有产品的注册商标，并将公司名称由“东京通讯工业公司”改为“SONY公司”，这一名称使



SONY公司财运亨通，而且也成为消费者爱不释手的名牌商标。



　　3．新颖。这是指名称要有新鲜感，赶上时代潮流，创造新概念，如柯达(KODAK)一词在英文字典里根本查不到，本身也没有任何含意，但从语言学来说，“K”音如同“P”音一样，能够给人留下深刻的印象，同时“K”字的图案标志新颖独特，消费者第一次看到它，精神常为之一振，这就更进一步加深了消费者对Kodak的记忆。



　　4．响亮。这是指零售店名要易于上口，难发音或音韵不好的字，都不宜用作名称。例如，健伍(KENWOOD)音响原名为特丽欧



(TRIO)，改名的原因是TRIO音感的节奏性不强，前面“特丽(TR)”



的发音还不错，到“O”时，读起来便头重脚轻，将先前的气势削弱了好多。改为KENWOOD后，效果就非常好。因为KEN与英文中的



CAN(能够)有谐音之妙，而且朗朗上口，读音响亮。WOOD(茂盛森林)又有短促音的和谐感，节奏感非常强，二者组合起来，确实是一个非常响亮的名字。



　　5．高气魄。这是指零售店名要有气魄，起点高、具备冲击力及浓厚的感情色彩，给人以震撼感。如珠海的海蓉贸易公司为了使其生产的服装打入国际市场、参与世界竞争，公司决定改名。通过对几个方案的比较，最后决定用“卓夫”为产品和公司的名称。“卓夫”是英语“CHIEF”的音译，英文含义为首领、最高级的(名词或形容词)；中文含义为“卓越的大丈夫”。中英文合二为一，演绎出一种高雅、俊逸，不同凡响的风格。还如设计者所言：“作为产品，它是高级、高档、质量的象征；作为企业，它是卓越、领先、超众的代表。”



　　(二)暗示商店经营产品属性原则



　　零售店名还应该暗示经营产品某种性能和用途。显而易见的问题是，名称越是描述某一类产品，那么这个名称就越难向其他产品上延伸。因此，零售店经营者在为零售店命名时，勿使零售店名过分暗示经营产品的种类或属性，否则将不利于企业的进一步发展，零售店名也因此而失去了特色。这类零售店较著名的有“美国联邦捷运”。



　　(三)启发零售店联想原则



　　它是指零售店名要有一定的寓意，让消费者能从中得到愉快的联想，而不是指消极的零售店联想。



　　　　(四)支持标志物原则



　　零售店标志物是指零售店中可被识别但无法用语言表达的部分，如可口可乐的红白标识，万宝路的英文字体，麦当劳醒目的黄色



“Ｍ”以及奔驰的三叉星环等。



　　标识物是零售店经营者命名的重要目标，需要与零售店名联系起来一起考虑。当零售店店名能够刺激和维持零售店标识物的识别功能时，零售店的整体效果就加强了。例如当人们听到苹果牌的牛仔服时，立刻就会想起那只明亮的能给人带来好运的苹果，这样，苹果这一零售店在消费者心目中就留下了根深蒂固的印象。



　　(五)适应市场环境原则



　　零售店名对于相关人群来说，可能听起来合适，并产生使人愉快的零售店联想，因为他们总是从一定的背景出发，根据某些他们偏爱的零售店特点来考虑该零售店。但是，一个以前对它一无所知的人第一次接触到这个名字，他会产生怎样的心理反应呢?这就要求零售店名要适应市场，更具体的说要适合该市场上消费者的文化价值观念。零售店名不仅要适应目前目标市场的文化价值观念，而且也要适应潜在市场的文化价值观念。



　　文化价值观念是一个综合性的概念，它包括风俗习惯、宗教信仰、价值观念、民族文化、语言习惯、民间禁忌等。不同的地区具有不同的文化价值观念。因此，零售店经营者要想使零售店进入新市场，首先必须人乡随俗，有个适应当地市场文化环境并被消费者认可的名称。



　　不同的国家和地区，在文化上具有很大的差别。如同样的植物或动物，具有不同的象征意义；例如，熊猫在我国乃至多数国家和地区均颇受欢迎，是“和平”、“友谊”的象征，但在伊斯兰国家或信奉伊斯兰教的地区，消费者则非常忌讳熊猫，因为它形似肥猪。仙鹤在中国与日本都被视为长寿的象征，而在法国则被看成是蠢汉或诬妇的代表。菊花在意大利被视为国花，但在拉丁美洲有的国家则视菊花为妖花，只有在送葬时才会用菊花供奉死者；法国人也认为菊花是不吉利的象征。我国菊花牌电风扇如果出口到这些国家，销售前景必然暗淡。



　　鉴于此，零售店策划者应本着适应性原则，在为商店命名时，要把眼光放远一点，给商店起一个走遍世界(起码被目标市场认可)都叫得响的名字，这样才有利于商店的发展。



　　(六)受法律保护原则



　　零售店经营者还应该注意，绞尽脑汁得到的零售店名一定要能够注册，受到法律的保护，要使零售店名受到法律保护，必须注意以下两点：



　　1．该零售店名是否有侵权行为。零售店经营者要通过有关部门，查询是否已有相同或相近的零售店被注册。如果有，则必须重新命名。美国有一种叫“伊丽莎白．泰勒热情”专卖香水的连锁店，销售业绩非常好，但其连锁专卖店发展到第55家时，就被迫停卖。因为它的一家竞争者的产品叫“热情香水”，对方向法院起诉。最后“伊丽莎白．泰勒热情”连锁店不得不改弦易张，重新命名，原先的广告促销活动也付之东流了。



　　2．该零售店名是否在允许注册的范围以内，有的零售店名虽然不构成侵权行为，但仍无法注册，难以得到法律的有效保护。如1915



年以前德国商标法规定仅有数字内容的商店名称是不可能注册登记的。零售店经营者应向有关部门或专家咨询，询问该零售店名是否在商标法许可注册的范围内，以便采取相应的对策。

商场专柜操作技巧
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进驻大中商场开设专柜是广大服装鞋帽类产品进行品牌经营的首选。因为做商场专柜不仅能赚到实利，而且也能在市场上树立一个很好的形象窗口，同时也是一个非常好的实体广告，可谓能名利双收。但现在商场专柜的经营门槛也越来越高，去掉名目繁多的各类费用不说，由于竞争激烈，想进驻商场的品牌太多，好的商场一般都会设置保底销售任务（有月度保底、季度保底、年度保底等方式），很多品牌如果完不成保底任务就得被淘汰出场。还有的商场实行末位淘汰制，连续几个月销量垫后的几个品牌将被清除出场。这样，很多厂家在完不成商场规定的任务以后，或者有垫底之忧的时候，为了留住自己在商场的位子，便得自己掏钱来购买自己专柜的产品以完成商场规定的保底销量，俗称为“买单”。







　　 如今买单已成为很多厂家为了维持专柜经营所采取的一种重要手段，被广泛采用。但毕竟买单是一种亏本的行为，不仅要付出扣点的代价，而且因为商场结款往往有一定的账期，等于自己拿出去的现金还需要一定的帐期后才能够取回来。







　　 当你的专柜在一定时期经营不善，不得不进行买单的时候，该如何操作为妙呢？同样是买单，中间的学问却很大。买单过程中当然也有很多技巧：







　　一 可以利用买单制造人气。

　　 要买单的专柜肯定是因为生意不是很好，所以才需要采用这种非常规的经营手段。中国人购物爱扎堆，所以，最好是借助买单的机会来制造一定的人气和热销场面，比如来买单的人可以多几个，而且最好能真实地扮演顾客的角色，越能假戏真做，越投入越好，慢慢挑选、试穿，借此机会吸引顾客注意。还有，经常要变换买单人员的面孔，以免做戏穿帮。







　　二 利用买单考察、培训营业员。







　　 对于终端专柜来说，营业员的推销说服能力至关重要。有条件的话，可以通过有一定培训或管理经验的人员来扮演顾客进行购物，直接观察营业员的销售能力。这样能对营业员可以进行一个有效的全方位的考察，能发现营业员推销过程中存在的问题，事后再有针对性的进行培训以使其提升。













　　三 买单要适当买走一些滞销品，













　　 很多滞销品有可能是营业员推广方式不对，或者是产品本身有不足之处，使得营业员没有兴趣推销。自己买单买走一些滞销品对提升营业员的信心很有帮助。而且，较之畅销品，滞销品的销售出去更会让营业员觉得有成就感。这样同时也能促进营业员根据销售情况进行合理的产品陈列。







　　四 多买特价品的单







　　 因为针对特价商品，商场的扣点一般比较低，因此买单后被扣除的点数费用损失相对要少。特别是对于那些实行季度保底、年度保底的商场来说，趁重大节假日好好收购一回自己的特价品，销售额自然就上去了，而损失也能降低到相对比较小的地步。







　　五 有促销活动、商场降低扣点的时候买单。







　　 很多时候，商场会鼓励品牌自行组织促销活动，而商场为表示支持，也会相应降低一些费用扣点。在扣点较低时候买单，起码可以有效减少扣点导致的现金损失。

　　六 用赠券买单







　　 现在很多商场都流行用赠券或礼券进行促销，力度甚至很大。有的商场贴出的广告是买300送120或150元赠券，高的甚至达200元，利用赠券来买单的确是一种很高明的方法。







　　 因为赠券毕竟不是现金，所以很多获得赠券的人不想再进行购物的话，就希望直接把赠券卖掉。这时候，很多商场就有专门收购赠券的“倒爷”出现了，面值100元的赠券，往往只需花60或者70元就可以收购到，皆大欢喜。然后倒爷们再将赠券转卖。







　　 举个简单的例子：某品牌业务员张三花7000块钱收购到10000元的赠券，然后用这10000元赠券购买自己公司经营的品牌产品10000元，该商场扣点为28%，结帐时候扣除扣点费用这笔单商场要付给张三的公司7200元。仔细一算这笔生意还是很划得来，不仅帮助公司完成了销售任务，还从中赚了200元。

　 当然，这种买单的方式最好私下进行，不要让商场知晓，否则，难保商场一怒之下，踢你出场。

　 不过，终归来说，买单毕竟是一种短期的无奈的行为，而且要付出不菲的代价的。要想在竞争激烈的商场专柜中站住脚，更多的还是要在产品、品牌方面多练内功，不得已的时候方能考虑出手买单救市。

酒店西餐餐厅设计指南
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花草“闹”春

西式餐厅中，花草是不可或缺的点缀。在餐厅组家居产品上，花草以布艺、雕刻、绿植、手绘等各种形态绽放着，增添了生机勃勃的春天气息。

娇艳的插花摆在餐桌上，伴着佳肴生辉。陶瓷、玻璃甚至铁制品的插花容器上，颇具风格的图案和细节造型透露出主人对生活的热爱与讲究。

“新洛可可”、“托斯卡纳”等多个套系的餐厅组家具，在局部均特别设计了古典雕花造型，艺术化的处理，让典雅华贵的气氛呼之欲出。

如果您不想在家具陈设上大动干戈，那么轻松更换餐椅套也是调节氛围的好办法之一。绘有清新鲜花图案的餐椅套，将让您在春节，从容迎接接踵而至的亲朋好友，图案和面料的多种选择，丰富了宾主用餐时的乐趣。

办公室最好的装修设计方法
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一、 对企业类型和企业文化的深入理解

只有充分了解企业类型和企业文化，才能设计出能反映该企业风格与特征的办公空间，使设计具有个性与生命。

二、 对企业内部机构设置及其相互联系的了解

只有了解企业内部机构才能确定各部门所需面积设置和规划好人流线路。事先了解公司的扩充性亦相当重要，这样可使企业在迅速发展过程中不必经常变动办公室流线。

三、 前瞻性设计

现代办公室，电脑不可缺。较大型的办公室经常使用网络系统。规划通讯、电脑及电源、开关、插座是必须注意其整体性和实用性。

四、 勿忘舒适标准

办公室设计，应尽量利用简洁的建筑手法，避免采用过去的造型，繁琐的细部装饰，过多过浓的色彩点缀。在规划灯光、空调和选择办公家具时，应充分考虑其适用性和舒适性。

五、 倡导环保设计

作为环境设计者的室内设计师，应在工作设计中融入环保观念。