呵呵。楼主应该已经搞了一年多施工了吧？
理论联系实际，应该学起来会容易点。
平时只要不要把学校学的东西忘记就行了。
至于怎么学?需要什么？
这就要看楼主本人了。毕竟楼主自己最了解自己。
你想做那方面设计，就多看看那方面的东西，当然多看总是有好处的。
上面只是和楼主的交流，不算指点。呵呵。

从书中开始学起，不要说我这是废话
我认为最好的资料就是自己的教材，最大优势就是相对熟悉，知道在哪里找，虽然泛泛，但知道了大概的东西，再深入就知道方向了

我有个毕业的师弟也问了我一个和楼主同样的问题，以下是我给他的答复：
搞水利工程设计的基础无非就是大学教材上面所讲的各种理论。我干了多年的水利设计工作，对于一个水利工程的设计工作总结如下：
1、水力计算
通过水力计算确定工程关键部位的尺寸、断面。
水力计算是工程设计的基础，最好能熟练掌握各种水力计算的方法，大学教材《水力学》是必不可少的，工程设计中可以参考《水力计算手册》及各个工程相应的设计规范。
2、稳定计算
稳定计算包括：建筑物抗滑、抗倾、地基应力等计算，有的建筑物还需要验算渗流稳定。
稳定计算是所有水利工程设计中所必须的设计过程，设计中需要掌握个中地基的各项参数，《土力学》是必须掌握的，在进行稳定计算时，还需要进行荷载计算，荷载计算可以参考《水工建筑物荷载设计规范》。同时参考各个工程相应的设计规范。
3、地基处理设计
当建筑物的地基不能满足设计要求，经过修正仍不能满足要求时，需要对建筑物进行地基处理，地基处理设计有专门的设计规范。
4、结构计算
钢筋混凝土结构需要进行结构配筋计算，大学教材《水工钢筋混凝土结构》就是关于这方面的，设计中可以参考《水工混凝土结构设计规范》，这本规范已经出了新版本。

以上只是水工专业设计方面的经验，一个工程的设计还需要各个专业之间相互配合，其他专业包括：水文规划、地质、水力机械、金属结构、机电设备、水保环保、施工组织、概预算等专业。

我也是一个没有什么经验的设计人员，基本上也是按照楼上的方法，收到了很好的效果。

楼主写的挺好的。初入该行业可以从这几方面入手。

即将面临预就业的我，也有如此的难题