水厂保证水质安全是一个涉及多个环节和方面的综合性任务。水厂可以采取下面这些措施来确保水质安全：

一、加强源水保护

水源地保护：水厂应与相关部门协调，确保供水源地周边的环境整洁，防止受到工业废水、农药、化肥、重金属等污染物的影响。这包括在取水口上游和下游设置保护区，并制作保护标志和告示牌，加强巡逻，严禁各类可能造成水源污染的行为。

建立监测系统：水厂应建立源水监测系统，定期对源水进行化验分析，密切关注水源水质的变化。一旦发现异常，及时采取措施，确保源水质量。

提升预警能力：针对原水可能出现的高pH、高藻、咸潮等问题，水厂应提高预警及处置能力，制定应急预案，确保在突发情况下能够迅速响应，保障水质安全。

二、优化水处理过程

引进先进技术：水厂可以引进先进的水处理技术，如混凝、沉淀、过滤、吸附、膜分离等方法，以达到更好的水质净化效果。同时，针对特定水质问题，如藻类超标、pH值波动等，优化内部应急净水药剂和工艺。

增加环保设施：水厂应增加环保设施，减少水处理过程中产生的污泥和废水，推广可再生资源的利用，降低运营对环境的影响。

完善处理工序：水厂应根据水质特点，合理划分处理工序，加强对水质的监测和控制，确保每一个处理步骤的效果。

三、严格消毒与维护

规范使用消毒剂：水厂应按照国家相关标准和技术规范，使用适量的消毒剂，保证水中细菌、病毒等微生物的有效杀灭。

定期检修设施：水厂应定期检修水处理设施和供水管网，排除可能引起水质变差的隐患，确保设施的正常运行和供水质量的稳定。

加强水质监测：水厂应建立完善的水质监测体系，对供水管网的水质进行定期监测，及时发现和解决问题。同时，建立监测台账，记录每一次的监测数据和处理结果，为监测和应急响应提供数据支持。

四、强化管网监测与应急响应

加强管网监测：水厂应严格按照国家水质标准和检测相关规定，对供水管网进行定期监测，确保管网水质合格。这包括设立管网水质监测点，进行循环取样检测，并对管网及管网末梢水进行全分析化验。

健全应急机制：水厂应制定供水质量应急预案，明确责任人员和具体措施，以应对水质突发事件。同时，配备应急抢险抢修车辆和器械，建立应急抢险队伍，并定期开展应急演练，提高应急处置能力。

实施智能监控：利用智能远传装置和DMA三级分区计量等技术手段，对供水管网进行实时监控和动态监测，进一步提高供水安全保障能力。

五、加强宣传教育与公众参与

加强宣传教育：水厂应加强对供水质量的宣传教育，增强公众对供水质量的关注和知识，提高公众的保护意识和参与度。

促进公众参与：鼓励公众积极参与水质监督和水源保护活动，形成全社会共同关注水质安全的良好氛围。

综上所述，水厂保证水质安全需要从源水保护、水处理过程优化、消毒与维护、管网监测与应急响应以及宣传教育与公众参与等多个方面入手，采取全面而有效的措施来确保水质安全。