如何设计便利的农贸生活圈,看看浙江的农贸市场是如何与时代同频?
一鸿农贸设计
2024年06月06日 09:53:50
来自于公装设计
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菜市场是居民日常生活中必不可少的公共设施,但大多数老市场不可避免的存在设施设备陈旧落后的问题,近几年无论是新建市场还是老市场改造,在设计风格和规划布局都十分多样化。   一、杭州西兴市集 西兴市集改造前是典型的老旧钢棚市场,服务周边居民多年,改造升级后以“寻味老西兴,拾忆烟火梦”为概念,用仿古的街市风格与随处可见的西兴古镇元素,让西兴市集与传统农贸市场区分开来。农贸市场、美食步行街、服装百货区、便民服务区等区块规划一目了然。


菜市场是居民日常生活中必不可少的公共设施,但大多数老市场不可避免的存在设施设备陈旧落后的问题,近几年无论是新建市场还是老市场改造,在设计风格和规划布局都十分多样化。

 

一、杭州西兴市集

西兴市集改造前是典型的老旧钢棚市场,服务周边居民多年,改造升级后以“寻味老西兴,拾忆烟火梦”为概念,用仿古的街市风格与随处可见的西兴古镇元素,让西兴市集与传统农贸市场区分开来。农贸市场、美食步行街、服装百货区、便民服务区等区块规划一目了然。

 

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此外,西兴农贸市场升级改造后引入了线上阳光菜场,极大便利了居民的生鲜采购。除了解决周边老百姓的“菜篮子”问题,也是为了让忙碌的人们,在城市之中有一处可以慢下来体会生活的温度和乐趣的地方。

 

二、余杭横板桥农贸市场

横板桥社区星级农贸菜场的建设初衷,除了更新市场的基础设施,着力解决回迁安置时间长和买菜难问题外,还考虑到了补齐社区配套设施短板方面的问题,在市场的二楼还配备了超市。

 

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农贸市场增设精品超市在如今并不是什么稀奇的设计,但是许多市场建成后,超市和市场的运营多少都存在着无法形成合理共融、良性竞争情况。为了避免经营类目相冲突二楼超市不售卖生鲜类产品,而是食品、百货等与菜市互补类目,以避免形成内耗型竞争,同时也有助于二者相辅相成、共同繁荣。

 

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为了确保菜市和超市营业时间互不冲突,设计师将超市出入口设计在紧邻菜市出入口的位置,确保菜市打烊时间,二楼的超市仍可正常营业。

 

三、义乌新马路邻里市集

 

新马路邻里市集以“有文化、有温度、有生活、有责任”为义,以星级菜菜场标准建设。市集以农产品交易区为主体,设置自产自销助农区、美食小吃、便民服务、品牌商铺等配套功能,多方位地提升菜场商业属性,打造多元化的消费场景,用消费促进市场活力,让新马路成为“有文化底蕴”的市集。

 


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改造后,市场的平面布局和业态划分做了更加合理的规划,优化了市场功能分区,解决了传统业态区、餐饮区、自产自销区与增值业态等摊位如何放、放在哪的老大难问题,使市场内部环形动线更加协调。

 

农贸市场建设具有重要的战略和深远的影响,不仅是要打造便利的生活圈,补齐基础设施短板,提升居民休闲生活品质,更需要把日常服务送到民众心里,让他们在生活中充满幸福感、获得感、归属感和满足感。


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