何为零成本？

就是不用糖，用高糖分的原料替代。

材料用厨余垃圾，不用花钱。

水，可忽略不计。

需要投入的是人工成本和时间成本。

具体作法如下:

到市场上收集水果摊削下来高糖分果皮如:菠萝皮、芒果皮、火龙果皮或它们的次果，放到可以密封的容器中，直到加满为止，每次放入之后，把容器的口密封好。在适合温度环境中，果皮就会慢慢发酵，分解出水分、糖分，培育出益生菌。

等发酵达到一定程度之后，果皮连渣带液就可以替代乐博士的1:3:10发酵法当中的糖，达到了零成本的效果。

同时，还可以用果皮发酵混合液来制作尿酵素，混合液1份:尿液1~10份，混合发酵一个星期以上可用。

果皮发酵品也可以用来做为糖分、益生菌和其它原料混合一起堆肥。多多益善。

少花钱、零成本就可以把厨余垃圾变废为宝，养护大地，大家一起行动起来吧！

发酵中的菠萝皮，没有腐烂臭味，只闻到一股酸香味。可长时间存放。

变废为宝，废物利用，大家快做起来吧！