柿满枝头 喜柿连连 秋去冬来万物休,唯有柿树挂灯笼。 欲问谁家怎不摘,等到风霜甜不溜。
繁华落尽,
嶙峋的枝条上却挂满一簇簇、一丛丛火红的柿子,把荒芜的山野点亮,让清冷的秋风驻足。
远远望去,像一盏盏小红灯笼。在萧瑟的深秋,这一抹红火,就像暗夜深处的明灯,为你燃起生活的希望
。
从当初如梨子般的青绿,到秋霜重时的变黄、变红,柿子好像把积蓄了一年的力量都凝结在这小果子里,使了劲地耀眼、香甜。
捧在手里,细细把玩,轻轻一嗅,温柔了岁月,惊艳了秋光。
霜降以后,是吃柿子的好时节, 可谓
正到时(柿)候。
常言道,柿子要挑软的捏。轻轻掰开一颗饱满的柿子,清甜的馨香扑面而来,放进嘴里,细细品味,甘汁就止不住地往嘴里钻。
甜甜软软的柿肉,充盈着味蕾,
从舌尖一直滑到胃里,一路甘甜,一路清爽,最后幸福地填满心间。
但柿子 较为清寒,不可空腹吃 ,也不可和海鲜一起吃,容易伤肠胃。 所以,人们发明了柿饼。
经过时间与阳光的晾晒, 柿子变得扁实,表面会结一层薄薄的糖霜, 少了一份寒凉,却多了一份 软糯甜蜜,芳香醇厚。
“半个柿饼治百病”
。一枚小小柿饼有着
活血化瘀、健脾消食、止咳化痰、止血、生津止渴的功效。
老北京人却会耐着性子,把柿子放在阴凉处晾晒,待到大冬天时
,吃上一口冻柿,叫喝喽儿蜜。
想吃时,用凉水化开,稀软的汁水里,带着小冰碴,拿勺子舀着吃,
又甜又爽,像吃冰淇淋一般,什么烦恼和纠结,全都不见。
也许是那份甜美让人相信,生活一定可以是甜的,就算凡事并不能事事顺遂,但当柿子的香气在口中溢满,甜蜜依旧。
古人曾记载柿有七绝:
“一多寿,二多阴,三无鸟巢,四无虫蠹,五霜叶可玩,六嘉实,七落叶肥滑,可以临书”。
柿子圆硕多情,颇得文人雅士的喜爱。宋代孔平仲有诗云:
“林中有丹果,压枝一何稠;为柿已软美,嗟尔骨亦柔;风霜变颜色,雨露如膏油;大哉造化心,干尔何绸缪;荆筐载趋市,价贱良易求;剖心无所有,如口颇相投......”
老舍写他理想的居所时说,院子里一定要有几株果树,于是他就在小院种了柿子树,还给院子取名
“丹柿小院”
。
齐白石酷爱画柿子,还总要题上“世世平安”一类的吉祥句,借画寓意,借物送福,寓世世祥和,更曾自喻为
柿园先生
。
因“柿”谐音“事”
,古人便将诸多种喜庆吉祥的内涵融入其中,如“事事如意”“事事安顺”“事事平安”等。
在老北京和旧时江南的习俗中,农历正月初一,用柏树枝、柿子(或柿饼)与金桔一起放入一个盘子中,组合成吉祥品置于堂前茶几上,
借其谐音,谓之“百事大吉”
。
在旧时婚俗中,柿也是必备的祥果之一,
表示婚后“事事如意”
。
匠人精心制作手头用品如茶壶、如意及其他小巧的日用品,都
想把这份吉祥传递
。