一、项目情况

该项目废水为海鱼冲洗后产生的废水，其中某一种鱼类含油脂血水较多。工艺流程为：调节池→隔油池→缺氧池→好氧池→沉淀池。生化池布置有组合式填料，使用接近6年。池中填料可能破损严重。由于系统均地埋式，无法看清判断曝气头、填料是否能够正常使用。该系统已经停止运行两个月之久，并且在停止运行期间并未开启曝气和投加营养，目前系统处于瘫痪中。

由于该系统建立时，未考虑进水水质情况，其系统停留时间只有半天时间。可能系统培养好，不一定能够满足出水要求。需检测进水数据后才可知出水能够达到什么情况。

二、项目系统培养

1. 先将系统每个池进行清空清理，并观察填料和曝气头是否需要更换，及时更换。（注：安排人员下池体时，注意安全问题，池内需通风一段时间后才可入内）。

2. 系统清理干净并维修好后，注入一定量清水一定量污水（如果无污水可直接清水培养系统，根据污水水质浓度考虑具体注入多少污水）。在缺氧和好氧池共投加50kg甘度复合菌种，在根据其提供的营养投加表投加营养进行培养。

3. 培养一周后，能够在填料上观察到明显挂膜情况。再进污水两天左右。

4. 再次停止进水，曝气不停。在好氧池投加50kg甘度硝化菌种，闷曝2~3天后，正常进水。

三、项目建议

由于该厂在冲洗某一种鱼类时会产生大量血水和油脂，并且水量较大。建议该系统增设隔油池，或者增设事故池用于储存油脂较大的废水。更多食品加工废水处理技术问题，欢迎私信！