有一个岛屿，包括两个五星级酒店和餐饮、娱乐、商业广场等建筑，建筑总面积共30万平米，目前没有别的详规资料——比如酒店的床位等等。请教各位如何较为准确的估算用水量、排水量和管径及电量。另外听说规划设计的水电用量一般按平米/人计算，是吗？请各位帮忙。。。。