这张“清单”，一份自留存档，一份交给清运方，一份上传区里。如果发现运来的厨余垃圾里掺杂着较多的其他垃圾，该中心便会第一时间进行溯源追查，并及时向区垃圾分类办、区执法局和所属乡镇（街道）反馈问题，由他们督促相关居民小区、企事业单位和农贸市场进行整改。

据悉，白龙桥厨余资源再生中心，处理能力覆盖周边和城区的5个街道。项目负责人陈总介绍：“我们日处理能力有20吨，在24个小时内，就可以完成处理厨余垃圾并产出有机肥料。”

在位于临江污水处理厂西侧的厨余垃圾处置项目建设现场，施工正在如火如荼地进行。该项目规划建设厨余垃圾处理量为200吨/日，其中一期规划建设厨余垃圾处理量为100吨/日，于今年12月底完成主体工程并试运行。未来日处理厨余垃圾量将达到200吨。

近年来，以“应减尽减、应分尽分、应收尽收、应处尽处、应用尽用、应纳尽纳”的全品类垃圾治理为目标，不断推进垃圾分类工作。下一步，将不断完善厨余垃圾处置设施建设和运维工作，建立健全厨余垃圾清运体系，持续推动“垃圾革命”。

在社会公众对环境、健康高度关注的情况下，对资源化和非资源化处理方式有待商榷。在100个试点城市中，九成城市餐厨垃圾处理技术选择为厌氧，选择单一。

在垃圾收集中，企业对收集量过于乐观。如厌氧技术设计规模大，当收集量较小时候，很难让系统正常运转。同时项目能否正常运行，也是企业盈利关键。此外需探索更妥善收集措施，否则，处理企业收集餐厨垃圾得不到保障。

德国采用厌氧技术的企业也遇到了困难。我国用厌氧技术单一处理餐厨垃圾，出现了油盐等问题。如果 采用生物质协同高温好氧发酵，占地面积小，发酵周期短，投资运行成本低等优点。 将成为一个较好的出发点。加强前端预处理， 餐厨垃圾资源化处理线，基本能保障城市餐厨垃圾减量化、无害化、资源化处理。

在资源日趋紧张的今天，资源化利用处理是餐厨垃圾的发展方向。倡导节约，减少餐厨垃圾的产生量，分类收集，因地制宜处理，政策支持，鼓励资源化处理餐厨垃圾企业的快速发展，从而达到经济效益、社会效益和生态效益的统 一。