餐厅设计应该如何布局比较好?
格物致知2
2019年06月14日 10:42:55
来自于公装设计
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杭州餐厅设计的布局就像市人类神经网络的分布,拥有良好的布局不仅可以改善用户体验,还可以为餐厅节省大量的运营成本和增加收入,那么餐厅设计应该如何布局比较好呢? 餐厅用餐区的布局不容忽视的就是桌子的布局,因为桌子直接关系到用户体验,顾客是可以直接感受到的。 餐桌的高度。一个人用餐所需的空间大小大约是宽度0.6m和深度0.8m,不同主题的餐厅的餐桌其高度、形状和大小也是五花八门的,但是无论餐桌的高度与形状是如何变化,餐桌与椅子的相对高度基本都是保持不变的。

杭州餐厅设计的布局就像市人类神经网络的分布,拥有良好的布局不仅可以改善用户体验,还可以为餐厅节省大量的运营成本和增加收入,那么餐厅设计应该如何布局比较好呢?


餐厅用餐区的布局不容忽视的就是桌子的布局,因为桌子直接关系到用户体验,顾客是可以直接感受到的。


餐桌的高度。一个人用餐所需的空间大小大约是宽度0.6m和深度0.8m,不同主题的餐厅的餐桌其高度、形状和大小也是五花八门的,但是无论餐桌的高度与形状是如何变化,餐桌与椅子的相对高度基本都是保持不变的。


餐桌间的间距。用餐区内两把椅子之间过道的宽度至少是0.46米,每张桌子旁边的走道宽度应留有1.2米宽,通过餐车的过道宽度至少需要留有1.5米,成人用餐所需的基本面积大致为1.1平方米。

餐厅3.jpg

经过以上对餐厅餐桌布局的分析,那么在杭州餐厅设计时还有哪些位置的布局需要注意呢?


窗口和私人房间是消费者偏好的区域,楼梯和其他区域附近的过道是消费者更加在意的地方。


那么应该怎样设计和布局既能够消除消费者的不舒服的心理,从而又能够增加餐厅的座位数量呢?其实并没有所想象的那么难,找一个让消费者选择坐在那里的理由很简单。可以设置一个可以自画像的创意墙,还可以通过美化来创建餐厅主题,然后引导消费者进店。


关于杭州餐厅设计如何布局其实还是有很多专业技巧的,想了解更多餐厅设计的布局欢迎关注杭州众策装饰设计工程有限公司:www.zjzhongce.cn/villa/564.html。

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