餐饮品牌化少不了餐厅招牌
餐饮品牌化是一家成功餐饮店必经之路,而招牌是最原始也是最基本的品牌形象。 在繁华的商业区里,大大小小、各式各样的商店招牌往往是顾客一眼就能看见的,这也是决定于顾客选不选择进入餐厅的关键因素之一,因为顾客总是会选择能够实现自己消费目标或值得逛游吃喝的商业服务场所。因此,餐厅招牌要具有高度概括力和强烈吸引力,对顾客的视觉刺激和心理的影响是很重要的。 餐厅招牌的导入功能中起着不可缺少的作用与价值,它应是引入注目的地方,所以,要采用各种装饰方法使其突出。在这方面手法很多,如用霓虹灯、射灯、彩灯、反光灯、灯箱等来加强效果,或用彩带、旗帜、鲜花等来衬托。总之,格调高雅、清新,手法奇特、怪诞往往是成功的关键之一。