餐厅装修经验|餐厅装修设计全攻略

 经常有网友来电或是QQ咨询，餐厅如何设计装修比较好？针对这个话题，今天我们就请重庆爱港装饰公司设计师详细的介绍一下，希望对大家有所帮助。

 一、餐厅装修：餐厅的装饰风格

 现代餐厅越来越注重运用时尚的新理念突出个性，满足客人在快节奏的社会中追求完善、舒适的心理需求。通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明”烘托，营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题。

 二、餐厅装修：餐厅通道的设计与布置

 餐厅通道的设计与布置应体现流畅、便利、安全的特点，切忌杂乱，要保证服务人员顺利的完成任务。通道的尺寸要符合人体活动的功能要求。

 三、餐厅装修：餐厅内部设计与布局

 1、流通空间：例如通道、走廊、坐位等。

 2、管理空间：例如服务台、办公室、休息室等。

 3、调理空间：例如配餐间、主厨房、冷藏保管室等。

 4、公共空间：例如洗手间等。

 5、座位布局：座位的布局要考虑方便顾客和服务员的活动以及路线的合理，还要考虑餐厅本身的特点和顾客群体，巧妙地利用每一寸空间，使餐厅发挥出最大的效益。

 6、餐桌布置：有单人座、双人座、四人座、六人座、火车厢式、圆桌式、沙发式、长方形、情人座、家庭式等形式，以满足顾客的不同需求。

 四、餐厅装修：餐厅的光线和色调

 1、荧光：即日常所用的日光灯，具有亮度高、经济等特点，但生硬且缺乏美感，使人和食物显得苍白。

 2、白炽光：即常用的白炽灯，具有容易控制、自然等特点，容易显示食品的本色，但寿命短且耗电量大，成本较高。

 3、色光：色光多用于特殊区域，例如用绿光和蓝光照射水族箱，可起到清澈、洁净的效果；用红光照射吧台或家具，更显得柔和。色光一般不宜大面积采用，且成本也较高。

 4、烛光：这是一种很有情调和气氛的光线，一般用于有特定主题的餐厅。

 按照射方式的不同，餐厅光线又可分为整体光线和区域光线。整体光线是指照射大堂内所有区域的光线，区域光线是指对个别区域进行照射的光线，例如吧台、操作间、餐台等区域。色光、烛光是常用的区域光线光源。

 五、餐厅装修：洗手间的设置

 洗手间设置要合理，便于顾客使用，其色调要体现整洁、安静、舒适，光线要柔和。洗手间应与餐厅设在同一楼层，免得不方便。

 1、洗手间的标记要清晰、醒目，最好中英对照。

 2、洗手间切忌与厨房连在一起，以免影响客人的食欲。

 3、洗手间的空间最好能容纳3人以上。